В самом сердце областного центра завтра (12 сентября) ограничат движение. Прекращение движения транспорта во время проведения массовых мероприятий продлится с…
Смоленск на два дня стал гастрономической столицей России. Рассказываем самое интересное с фестиваля уличной еды
Сегодня (3 июля) центр Смоленска как всегда полон горожан и гостей города.
В этот раз насыщенные выходные в областном центре начались с уже традиционного для столицы региона фестиваля уличной еды.
Благодаря этому фестивалю Смоленск на 2 дня стал гастрономической столицей России. География гостей и участников мероприятия значительно расширилась. В этот раз участники приехали из разных уголков страны: Белгорода, Калининграда, Курска и других городов. Всего насчитали около двадцати.
Фестиваль стал по-настоящему особенным и приобрел значение не просто гастрономическое, а историческое. Участники старались придерживаться кухни и ингредиентов регионов Смоленщины.
Как отметили сами смоляне, особенно приятно то, что экспериментировать и привносить новое в меню стараются не только новички, но и те, кто не первый раз участвуют в фестивале. Например, можно было попробовать и оценить вкус холодного том-яма.
Также Натали Космачёва представила 3 вида Днепровской каши.
Подчеркнем, что Смоленский фудтрак Коза-Бургер пользовался особым спросом. Гостей города особенно впечатлял стол из цельного дерева.
О гастро-ориентирах участников рассказал Александр Исаев руководитель «Стрит Фуд Раша»:
— Мы каждый раз стараемся придумать что-то новое. В этот раз мы привезли корейский стрит-фуд, уже давольно популярный в России корн-дог, но только по-смоленски, потому что завернут в драник.
Помимо этого порадовало, что при входе стоит огромная тарелка, украшенная тенишевскими изразцами. Это очень символично и ярко показывает причастность именно Смоленской области. Хочется надеяться, что этот символ приживется и будет радовать гостей и жителей города.
Кроме вкусностей и традиционной кухни на фестивале можно посетить ремесленную зону. Отметим, что мастера также приехали из разных регионов и даже из республики Беларусь. Изделия из ручной работы: плетеные сумки, глиняная посуда и самодельные сувениры — все это можно увидеть и приобрести.
Помимо этого организовали мастер-классы, которые будут интересны как детям, так и их родителям.
Свежие новости
11.09.2024, 07:58
В Ельнинском районе ликвидировали мины времен ВОВ
Сегодня (11 сентября) специалисты «Пожарно-спасательного центра» уничтожили взрывоопасное оружие. Как стало известно, мины лежали в земле на территории Ельнинского района…
11.09.2024, 07:05
Иномарка влетела в препятствие в Смоленске
Сегодня (11 сентября) на пункт связи МЧС сообщили о ДТП в Смоленске, на Витебском шоссе. На место вызова выехала автоцистерна…
11.09.2024, 06:30
Рассказываем о запуске новых производств на Смоленщине
Первые 3 резидента особой экономической зоны «Стабна» создали и запустили новые производства. Об этом губернатор Смоленской области Василий Анохин рассказал…
11.09.2024, 05:59
В Починковском районе вспыхнул гараж
Сегодня (11 сентября) на пункт связи МЧС сообщили о возгорании в Починковском районе, поселке Шаталово. На место вызова выехали автоцистерны…
11.09.2024, 05:23
В Смоленске языки пламени охватили квартиру
Сегодня (11 сентября) на пункт связи МЧС сообщили о возгорании в Смоленске на улице Нарвская. На место вызова выехали автоцистерны…
11.09.2024, 04:59
В Смоленске участниками ДТП стали маршрутка и мотоцикл
Сегодня (11 сентября) автомобилисты Смоленска сообщили об аварии. Как рассказали очевидцы, на улице Кловская столкнулись маршрутка и мотоцикл. По словам…
11.09.2024, 03:55
Недолго музыка играла. В Смоленске задержали похитителя портативных колонок
В Промышленном районе областного центра в магазине электроники произошла кража. Выяснили, что неизвестный вошёл в магазин под видом покупателя. Пользуясь…
11.09.2024, 03:14
Опасная находка. Житель Рославля может оказаться за решёткой из-за подобранного телефона
33-летний житель райцентра не обнаружил при себе гаджет стоимостью больше 11 тысяч и обратился в полицию. Мужчина рассказал о том,…
11.09.2024, 02:29
Рассказываем о самых популярных именах для новорождённых на Смоленщине за август
Накануне, 10 сентября, в Главном управлении ЗАГС по Смоленской области назвали самые популярные имена для новорождённых за август. Согласно статистике,…
11.09.2024, 01:52
Смолянин сам спас свою машину от уничтожения пожаром
Напомним, редакция SmolDaily.ru рассказывала о пожаре в Вязьме, на улице 25 Октября. Дым пошёл из-под капота недавно припаркованного во дворе…
11.09.2024, 01:18
Ночной пожар в Починке. Загорелся расселённый дом
Сегодня ночью, 11 сентября, в Починке, на улице Володарского произошёл пожар. Пожарные, вызванные местными жителями, предотвратили распространение огня на расположенные…
11.09.2024, 12:40
Председатель Совета депутатов муниципального образования «Починковский район» Смоленской области Галина Соколова отметила: — Значение службы по контракту в Вооруженных Силах…
11.09.2024, 12:33
Смоляне поборются за главную просветительскую награду страны
Жители Смоленской области уже направили 46 заявок на соискание просветительской награды Знание.ПремияРоссийского общества «Знание». Она учреждена для признания достижений российских…
11.09.2024, 12:17
В Новодугинском районе полыхала баня
Во вторник, 10 сентября, в селе Новодугино, на Базарной площади случился пожар. На место вызова выехали автоцистерны 35 ПСЧ, 4…
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies», в частности, в рекламных и статистических целях, а также для того, чтобы адаптировать наши сайты к индивидуальным потребностям Пользователей. Вы можете изменить настройки касающиеся «cookies» в вашем браузере. Изменение настроек может ограничить функциональность сайта. Более подробную информацию можно найти на странице политики конфиденциальности.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2024, «SmolDaily».
Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!