В пятницу, 26 апреля 2024 года в 38-ю годовщину катастрофы на Чернобыльской АЭС в Рославле был торжественно открыт Памятный знак,…
За 23 года россияне стали съедать вдвое больше мяса
В 2023 году потребление мяса в России продолжило рост и достигло 80,8 кг на человека.
В 2024 году, как ожидается, будет поставлен новый рекорд — 83 кг. Такой прогноз озвучил главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.
— Ещё в 1999-2000 гг. на россиянина в среднем приходилось 45 кг мяса и мясопродуктов. Затем потребление мяса устойчиво росло на протяжении более чем 20 лет, а последние 5 лет ежегодно ставится новый рекорд по этому показателю. В 2023 году он составил 80,8 кг на человека, — рассказал Андрей Дальнов.
По словам главного отраслевого аналитика РСХБ, в начале нулевых основным драйвером рынка было мясо бройлера, но примерно 10 лет назад эстафета перешла к свиноводам и производителям индейки. Сейчас рынок выходит на новый этап диверсификации: появились крупные успешные проекты по производству и переработке утки и баранины.
Тем не менее, дальнейший прирост до прогнозируемых 83 кг по итогам 2024 года обеспечат традиционные лидеры: свинина и бройлер, считает Андрей Дальнов.
Потребление свинины, как прогнозируют в РСХБ, увеличится на 1,3 кг, бройлера — на 0,5 кг. Небольшой рост ожидается по другим породам птицы (индейка, утка и т.д.) и говядине.
— Потребление мяса и мясопродуктов уже превышает рекомендованный норматив Минздрава (73 кг), однако не стоит говорить о переедании: мясо является ценным источником всех 9 не синтезируемых нашим организмом аминокислот и большинства незаменимых жирных кислот, это компенсирует пока недостигнутый уровень потребления некоторых других продуктов, — заключил эксперт.
Реклама. АО «Россельхозбанк» ИНН 7725114488. ERID: LjN8KCmRd
Новости компаний
Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы не пропустить самое интересное
Подписывайтесь на нас ВКонтакте и будьте в теме главных событий дня
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных событий дня
Смотрите наши видео на YouTube-канале раньше, чем они появятся на сайте
Добавьте нас в избранное на Дзене, чтобы быть в курсе актуальных событий
Свежие новости
27.04.2024, 03:00
В Смоленске отключат отопление
Во вторник, 30 апреля, в Смоленске завершится отопительный сезон. Соответствующее постановление подписал глава города Александр Новиков. Такое решение принимается, когда…
27.04.2024, 02:00
В Смоленской области выполняется капитальный ремонт мостов
Работы проходят на двух объектах в рамках реализации национального проекта «Безопасные качественные дороги». Крупный объект реализуется в Гагаринском районе, где…
27.04.2024, 01:00
Смоленский горсовет предоставил помещения Росгвардии
Смоленский городской Совет передал помещения в доме 3/20 на Витебском шоссе в безвозмездное пользование Управлению Федеральной службы войск национальной гвардии…
27.04.2024, 11:58
В Рославле пропала 37-летняя женщина
Добровольцы ПСО «Сальвар» сообщили, что пропала Юлия Сергеевна Королькова 1987 года рождения. С 24 апреля местонахождение женщины неизвестно. Приметы: рост…
27.04.2024, 11:10
Смоленский городской Совет решил наградить 25 юных музыкантов и художников
25 учащихся муниципальных бюджетных учреждений дополнительного образования города Смоленска в соответствии с решениями горсовета стали лауреатами ежегодных премий имени М.И….
27.04.2024, 09:59
В Смоленской области мужчина скончался по дороге домой
По возвращению с командировки двое мужчин начали выяснять отношения, что привело одного из них к смерти. Установили, что июле 2023…
27.04.2024, 09:17
В пятницу, 26 апреля, депутаты Смоленского городского Совета внесли изменения в бюджет города на 2024 год и на плановый период…
27.04.2024, 08:12
Депутат Смоленской области представил Смоленщину на заседании Совета законодателей
В пятницу, 26 апреля 2024 года спикер регионального заксобрания Игорь Ляхов представил Смоленскую область на заседании Совета законодателей России при…
26.04.2024, 09:00
Сегодня (26 апреля) губернатор Смоленской области Василий Анохин встретился в Москве с Президентом Российского футбольного союза Александром Валерьевичем Дюковым. В…
26.04.2024, 08:35
Последние дни апреля продолжают радовать смолян теплом
Завтра (27 апреля) в Смоленской области будет облачно с прояснениями. Ночью местами пройдет небольшой кратковременный дождь, днем без существенных осадков….
26.04.2024, 07:55
В Вязьме на пожарище нашли тело пенсионерки
Сегодня (26 апреля) на пункт связи МЧС сообщили о возгорании в Вязьме на улице Строителей. На место вызова выехали автоцистерны…
26.04.2024, 07:15
Сегодня (26 апреля) на пункт связи МЧС сообщили о возгорании в Ярцеве на улице Чайковского. На место вызова выехали автоцистерны, …
26.04.2024, 06:42
Более 18 млрд будет вложено в ближайшие годы на создание комфортной среды для жизни, работы и отдыха смолян. Это строительство…
26.04.2024, 06:31
В Ярцеве раскрыли кражу крупной суммы денег
Желание заработать на чужих деньгах привело жителя Ярцева к уголовной ответственности. 40-летний мужчина потерял кошелёк, возвращаясь ночью домой. Однако самому…
' gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop offset='0' stop-color='%232aabee'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23229ed9'/%3E%3C/linearGradient%3E%3Ccircle cx='120.1' cy='120.1' r='120.1' fill='url(%23a)' fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd'/%3E%3Cpath fill='%23FFF' fill-rule='evenodd' d='M54.3 118.8c35-15.2 58.3-25.3 70-30.2 33.3-13.9 40.3-16.3 44.8-16.4 1 0 3.2.2 4.7 1.4 1.2 1 1.5 2.3 1.7 3.3s.4 3.1.2 4.7c-1.8 19-9.6 65.1-13.6 86.3-1.7 9-5 12-8.2 12.3-7 .6-12.3-4.6-19-9-10.6-6.9-16.5-11.2-26.8-18-11.9-7.8-4.2-12.1 2.6-19.1 1.8-1.8 32.5-29.8 33.1-32.3.1-.3.1-1.5-.6-2.1-.7-.6-1.7-.4-2.5-.2-1.1.2-17.9 11.4-50.6 33.5-4.8 3.3-9.1 4.9-13 4.8-4.3-.1-12.5-2.4-18.7-4.4-7.5-2.4-13.5-3.7-13-7.9.3-2.2 3.3-4.4 8.9-6.7z' clip-rule='evenodd'/%3E%3C/svg%3E)
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес редакции: г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies», в частности, в рекламных и статистических целях, а также для того, чтобы адаптировать наши сайты к индивидуальным потребностям Пользователей. Вы можете изменить настройки касающиеся «cookies» в вашем браузере. Изменение настроек может ограничить функциональность сайта. Более подробную информацию можно найти на странице политики конфиденциальности.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
© 2014-2024, «SmolDaily».
Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!