ЖИВАЯ ЛЕТОПИСЬ СМОЛЕНСКА // спецпроект ››

«Вонючий дьявол» из Смоленской области засветился на Первом канале

19.10.2017, 15:26

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2017/10/gJqRpj4XKHA.jpg

О смоленском «Вонючем дьяволе» рассказали на Первом канале. Выпуск программы «Контрольная закупка» посвятили выбору правильного пошехонского сыра.

Передача вышла в эфир сегодня, 19 октября. Журналисты «Контрольной закупки» посетили фестиваль сыра, на котором свои товары представили 25 сыроваров из разных регионов России. В их числе – Любовь Горбачёва из Смоленской области со своим «Вонючим дьяволом»:

— Этому сыру уже от 10 месяцев срока созревания. Просто мы сделали Голубой деликатес, он у нас лежал, созревал. А когда его попробовали, сказали: «Дьявольски вонючий, дьявольски вкусный – так и появилось название «Вонючий дьявол».

По словам женщины, на создание сыров, аналогов которым не существует, у неё ушло более 3 лет.

«Контрольная закупка» рассказала, как выбрать хороший пошехонский сыр. Например, он должен быть светло-молочного цвета, а разные оттенки на одном куске недопустимы. В пошехонском сыре могут отсутствовать так называемые глазки.

В итоге лучшим продуктом стали товары марок «Сыробогатов» и «Ровеньки».

Текст: Анастасия Разумная


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс

Затрагиваемые темы:



Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Происшествия

17.11.2018, 04:57

В Смоленской области сгорело поле с озимыми

В пятницу, 16 ноября, в деревне Никольское Гагаринского района загорелось поле. По информации регионального ГУ МЧС, полыхала озимая пшеница. Для…

Происшествия

17.11.2018, 03:04

За нападение на сотрудника полиции смолянину грозит срок за решёткой

36-летний пьяный житель Ярцевского района оскорблял стража порядка и даже распылил ему в лицо газ из перцового баллончика. Дежурным поступило…

Общество, Происшествия

17.11.2018, 02:25

Скончался герой Великой Отечественной войны, родившийся в Смоленской области

В Казани ушёл из жизни Ефим Эстрин, герой Великой Отечественной войны, который родился 23 сентября 1923 года в Монастырщине. Как…

16+

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2018, «SmolDaily».