Живая летопись Смоленска // спецпроект ››

«Вонючий дьявол» из Смоленской области засветился на Первом канале

19.10.2017, 15:26

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2017/10/gJqRpj4XKHA.jpg

О смоленском «Вонючем дьяволе» рассказали на Первом канале. Выпуск программы «Контрольная закупка» посвятили выбору правильного пошехонского сыра.

Передача вышла в эфир сегодня, 19 октября. Журналисты «Контрольной закупки» посетили фестиваль сыра, на котором свои товары представили 25 сыроваров из разных регионов России. В их числе – Любовь Горбачёва из Смоленской области со своим «Вонючим дьяволом»:

— Этому сыру уже от 10 месяцев срока созревания. Просто мы сделали Голубой деликатес, он у нас лежал, созревал. А когда его попробовали, сказали: «Дьявольски вонючий, дьявольски вкусный – так и появилось название «Вонючий дьявол».

По словам женщины, на создание сыров, аналогов которым не существует, у неё ушло более 3 лет.

«Контрольная закупка» рассказала, как выбрать хороший пошехонский сыр. Например, он должен быть светло-молочного цвета, а разные оттенки на одном куске недопустимы. В пошехонском сыре могут отсутствовать так называемые глазки.

В итоге лучшим продуктом стали товары марок «Сыробогатов» и «Ровеньки».

Текст: Анастасия Разумная





Затрагиваемые темы:



Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Общество

22.11.2017, 06:05

Смолянин накричал на приставов за свои 76 неоплаченных штрафов

  У приставов в производстве находилось дело по принудительному взысканию со смолянина 76 штрафов, наложенных сотрудниками ГИБДД. Мужчина насобирал долг…

Общество

22.11.2017, 06:03

Смоляне приютили хаски в офисе. Ищут её хозяина

Смоляне ищут владельца потерявшейся хаски. Собаку приютили в офисе на улице Черняховского. Потеряшку обнаружили сегодня, 22 ноября. Неравнодушные горожане обратились…

Происшествия

22.11.2017, 05:58

В Вяземском районе нашли труп мужчины

Как сообщили редакции SmolDaily.ru, в квартире Вяземского района накануне, после полуночи, было найдено тело мужчины. Источник сообщил, что 47-летний вязьмич…

+16

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2017, «SmolDaily».