Ежегодно в СФ МЭИ проходит праздник для голодных студентов. Кафедра «Технологические машины и оборудование» проводит конкурс выпечки.
В этот раз он уже восьмой по счёту, однако из года в год ассортимент не меняется: участники конкурса всегда готовят пиццу и десерт – любимые студенческие блюда, выбранные на голосовании.
— Идея родилась ещё у первого выпуска – ребятам хотелось как-то проявить себя и показать своё творчество, хотя учим мы совсем не поваров – у нас инженеры высокой квалификации. Но называют нас пирожками – это такая кличка специальности, — рассказывает заместитель заведующего кафедры ТМО Марина Куликова.
Победителей среди студентов выбирают по четырём номинациям: «Лучшая пицца», «Лучшее печенье», «Приз зрительских симпатий» и специальный приз. В этот раз в конкурсе принимали участие 8 команд – 7 команд вуза и гости из Смоленского гуманитарного университета. Все ингредиенты для блюд конкурсанты выбирают самостоятельно.
— Наше название – это афоризм любимого преподавателя. Это что-то высокое, очень научное. У нас в меню пирожное — британское брауни, которое на 80% состоит из шоколада, и традиционная итальянская пицца с курицей, салями, сыром и маслинами. Десерт мы украсили рафаэлло по-домашнему, — рассказали участники команды «Кухня Верещагина».
Если на приготовление двух блюд участникам давалось полтора часа, то поедали их зрители за считанные минуты.
В результате обладателем приза за лучшую пиццу стала команда «Сласти от Насти», в номинации «Лучшее печенье» победу одержали представители «Кухни Верещагина». Приз зрительских симпатий разделили между собой команды «Крутые бобры» и «Чудо-блюдо». Специальным призом отметили гостей из СГУ.
«Кухня Верещагина» поделилась с редакцией SmolDaily.ru рецептом брауни-победителя:
— сливочное масло – 180 г,
— шоколад — 2 плитки,
— сахар – 100 г,
— мука — 150 г,
— разрыхлитель,
— яйца – 2 штуки,
— сметанный крем.
Всё перемешать и выпекать в духовке.
Текст и фото: Анастасия Разумная
Власть, Общество
23.03.2025, 08:25
Василий Анохин подвёл итоги очередной рабочей недели
Сегодня, 23 марта, губернатор Смоленской области поделился основными итогами уходящей недели. Напомним, каждое воскресенье глава региона рассказывает смолянам о значимых…
Общество
23.03.2025, 07:10
Смоляне с передовой подали заявки на программу «Герои СВОего времени. Смоленск»
Смоленские бойцы принимают участие в образовательной программе «Герои СВОего времени. Смоленск». Соответствующее письмо от земляков получил депутат Госдумы, член Общественного…
Автомир, Происшествия
23.03.2025, 06:07
В Смоленске не разъехались две иномарки
Сегодня (23 марта) очевидцы сообщили в социальных сетях об аварии, случившейся на парковке в районе дома №42 по улице Фрунзе….
Общество
23.03.2025, 05:17
Смоляне вновь стали свидетелями редкого природного явления
Накануне вечером и сегодня (23 марта) ночью в небе над Смоленщиной полыхало северное сияние. Ночное небо окрасилось в непривычно яркие,…
Происшествия
23.03.2025, 04:31
Пожар уничтожил кровлю двухквартирного дома в Демидове
В райцентре из-за проблем с электричеством едва не сгорел дом на две семьи. Вспыхнувший на чердаке пожар заметил хозяин одной…
Автомир, Происшествия
23.03.2025, 03:25
Серьёзная авария произошла на оживлённом перекрёстке в Смоленске
Сегодня, 23 марта, очевидцы сообщили в социальных сетях о ДТП, случившемся на пересечении улиц Николаева и Марины Расковой. Участниками дорожного…
Власть, Общество
23.03.2025, 02:41
На Смоленщине стартовала Вахта Памяти-2025
Это движение традиционно объединяет увлеченных историей людей со всего региона – представителей разных возрастов, профессий и взглядов. Их сближает глубокое…
Происшествия
23.03.2025, 01:35
Смоляне обогатили мошенников почти миллион
Жертвами аферистов на этот раз стали трое жителей области — из Смоленска, Демидова и Рославля. Каждому из них позвонили злоумышленники…
Автомир, Происшествия
23.03.2025, 12:32
В Краснинском районе легковушка протаранила отбойник
Сообщение о ДТП в деревне Приднепровье поступило к спасателям накануне утром, 22 марта, в 06:42. На место происшествия выехал пожарный…
Происшествия
23.03.2025, 11:32
В Руднянском районе загорелся жилой дом
Сообщение о возгорании в деревне Смолиговка поступило накануне, 22 марта, в 16:20. На место происшествия выехали 2 огнеборца на автоцистерне…
Происшествия
23.03.2025, 10:29
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту гибели подростка в Вязьме
В пятницу, 21 марта, на берегу местного водоема обнаружили тело несовершеннолетнего с признаками утопления. Следов насилия при его первичном осмотре…
Происшествия
23.03.2025, 09:31
В Смоленском районе вспыхнула баня
Сообщение о возгорании в деревне Борешино поступило к спасателям накануне вечером, 22 марта, в 19:00. На место происшествия выехали 7…
Автомир
23.03.2025, 08:25
На дорогах Смоленска пройдут сплошные проверки
Профилактическое мероприятие состоится сегодня, 23 марта, в Заднепровском районе города. В рамках проверки дорожные полицейские остановят все автомобили на выбранном…
Общество
23.03.2025, 07:25
От минуса к плюсу. На Смоленщине сохраняются перепады температур
По сообщениям синоптиков, сегодня, 23 марта, жителей региона ждёт переменная облачность. Существенных осадков не предвидится. Умеренный восточный и юго-восточный ветер подует…
Автомир, Происшествия
22.03.2025, 08:55
2772 мужчин и 208 женщин погибли в ДТП за 2024 год
Стало известно количество погибших в автомобильных авариях за прошедший год. Статистика показала, что мужчины становились участниками аварий с тяжкими последствиями…
' gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop offset='0' stop-color='%232aabee'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23229ed9'/%3E%3C/linearGradient%3E%3Ccircle cx='120.1' cy='120.1' r='120.1' fill='url(%23a)' fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd'/%3E%3Cpath fill='%23FFF' fill-rule='evenodd' d='M54.3 118.8c35-15.2 58.3-25.3 70-30.2 33.3-13.9 40.3-16.3 44.8-16.4 1 0 3.2.2 4.7 1.4 1.2 1 1.5 2.3 1.7 3.3s.4 3.1.2 4.7c-1.8 19-9.6 65.1-13.6 86.3-1.7 9-5 12-8.2 12.3-7 .6-12.3-4.6-19-9-10.6-6.9-16.5-11.2-26.8-18-11.9-7.8-4.2-12.1 2.6-19.1 1.8-1.8 32.5-29.8 33.1-32.3.1-.3.1-1.5-.6-2.1-.7-.6-1.7-.4-2.5-.2-1.1.2-17.9 11.4-50.6 33.5-4.8 3.3-9.1 4.9-13 4.8-4.3-.1-12.5-2.4-18.7-4.4-7.5-2.4-13.5-3.7-13-7.9.3-2.2 3.3-4.4 8.9-6.7z' clip-rule='evenodd'/%3E%3C/svg%3E)
