ЖИВАЯ ЛЕТОПИСЬ СМОЛЕНСКА // спецпроект ››

В смоленской производственной компании «Лалибела Кофе» опровергли слухи о пожаре

16.02.2019, 12:00

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2019/02/Dymyashhiesya-zerna-700x438.jpg

Фото: oboi-dlja-stola.ru

Заместитель гендиректора производственной компании Руслан Воробьёв рассказал SmolDaily.ru о ситуации, которая в ряде местных СМИ трансформировалась в целое ЧП.

Руслан Воробьёв  сразу подчеркнул, что согласно официальным документам пожарной службы, никакого пожара не было. Однако ситуация, которая оказалась в эпицентре внимания сотрудников МЧС действительно была:

— Инцидент произошёл  сегодня, 16 февраля, во время обжарки кофе. Дело в том, что по окончанию технологического процесса кофе с обжарочной машины поступает в охладитель. Это отдельно стоящий металлический бункер, который вращается и охлаждает кофе. В этом бункере кофе начал тлеть. Сотрудники производства действовали согласно нормам и регламентам — они залили сырьё огнетушителем. Но дело в том, что при тлении кофе выделяет дым, на который и сработала пожарная сигнализация. На автоматический вызов отреагировали спасатели. Приехав, они зафиксировали отсутствие возгорания. Пожара не было. Имущество предприятия не пострадало. Случившееся скорее можно назвать недоразумением.

Также на предприятии отметили, что возможное тление при обжарке является нормой технологического процесса. В среднем производственниками на потери сырья при обжарке закладывается 18% от общей партии.

Текст: Юлия Моисеева


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс


Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Общество

22.03.2019, 07:50

В Смоленске иномарка заблокировала движение трамваев

Сегодня, 22 марта, на Трамвайном проезде в областном центре парковка автовладельца создала пробку. По словам очевидцев, владелец «KIA» оставил автомобиль…

Происшествия

22.03.2019, 06:12

«Шкода с трамваем бортом ударились». ДТП парализовало движение в центре Смоленска

Сегодня, около 17:00, на улице Гагарина в областном центре временно остановилось движение общественного транспорта. Как сообщили очевидцы, автомобиль «Skoda» столкнулся…

Общество

22.03.2019, 04:52

«Вода льётся до первого этажа!». Жители Сафонова остались один на один с текущей крышей 

В редакцию SmоlDaily.ru обратилась жительница дома №2 по улице Революционная города Сафонова с многолетней проблемой — протекающая крыша. По её словам, обращения…

16+

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2019, «SmolDaily».