ЖИВАЯ ЛЕТОПИСЬ СМОЛЕНСКА // спецпроект ››

В Смоленске выбрали лучшую сметану

06.02.2018, 11:18

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2018/02/image-40-700x523.jpeg

Сегодня общество защиты прав потребителей Фемида провело смотр качества сметаны. Образцы были закуплены в смоленских магазинах.

Данный материал не является рекламой товаров и направлен только на информирование потребителей о качестве молочной продукции, реализуемой в магазинах нашего города.

Сметана 20%-ная (по ГОСТу) оценивалась  экспертами по внешнему виду и консистенции, вкусу и запаху, цвету, также была изучена упаковка, маркировка и информация для потребителей. Кроме того, эксперты озвучили результаты лабораторных испытаний. Напоминаем, что если в составе кроме нормализованных сливок и живых бактерий присутствуют другие компоненты, то этот продукт должен называться «Сметанный продукт», а не сметаной.

Председатель общества защиты прав потребителей Фемида Светлана Крючкова пояснила, что сметана для смотра качества выбрана неслучайно. В последнее время её стали часто подделывать, удешевляя другими продуктами: растительным жиром, сухими или замороженными сливками, загустителями и другими компонентами. Поэтому потребителям всегда нужно обращать внимание на состав продукта.

 

Итак, за звание лучшей сметаны боролись следующие производители: «РостАгроКомплекс» из Ельдигино Московской области, «Молочная страна» ООО Промконсервы из Рудни Смоленской области, ЗАО «Молочный комбинат Авида» из Старого Оскола Белгородской области, «Агроферма Катынь» из деревни Рожаново Смоленского района, «Сметана из Васьково» Починковского района, ИП Медведев А.А. из Демидовского района.

К сожалению, по словам Светланы Крючковой, лабораторные испытания прошла только сметана «Молочная страна» «Промконсервы» из Рудни и сметана московского производителя. Ещё четыре образца были забракованы. Самой лучшей по всем показателям, в том числе и по органолептическим, оказалась смоленская сметана из Рудни.

Текст, фото: Елена Костюченкова


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс

Затрагиваемые темы:



Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Автомир, Общество

14.11.2018, 11:13

Недолго музыка играла, недолго светофор мигал. Смоляне получили новые правила езды на «перекрёстке пяти дорог»

На «перекрёстке пяти дорог» в Смоленске очередное обновление светофоров, которое собрало большую пробку. В прошлом месяце для пешеходов, которые не…

Происшествия

14.11.2018, 06:49

В Смоленске авария легковушки с автобусом остановила движение целой улицы

Сегодня, 14 ноября, около 18.00 на улице Индустриальная произошло ДТП с участием рейсового автобуса и легкового автомобиля «Шкода». По словам…

Общество, Происшествия

14.11.2018, 06:30

«Зарево видно было». Трактор перебил кабель и оставил Рославль без света

Сегодня, 14 ноября, в районном центре неожиданно пропало электричество. Жители города передают, что света нет в центре, на улице Московской…

16+

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2018, «SmolDaily».