ЖИВАЯ ЛЕТОПИСЬ СМОЛЕНСКА // спецпроект ››

В России будут маркировать чёрную икру

28.01.2019, 07:09

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2019/01/Screenshot_20190128-070743_Yandex-700x461.jpg

Российских потребителей осведомят о происхождении и сроке годности деликатеса.

Издание «Российская газета» опубликовало интервью с руководителем Росрыболовства Ильёй Шестаковым. В нём россиянам подробно рассказали о добровольном эксперименте на рынке икры.

— Эксперимент будет идти на протяжении всего 2019 года. Надеемся отработать все механизмы — каким образом товар маркировать и контролировать этот процесс. По итогам сформируем нормативную базу и примем решение — делать ли маркировку обязательной, и на каких условиях, — прокомментировал Илья Шестаков.

По словам главы ведомства, нововведения коснутся только чёрную икру. Если удастся наладить маркировочный процесс, то к нему присоединятся и остальные виды морепродуктов.

Существует разница между добычей и реализацией разных видов икры. Через браконьерские сети приходит чёрная икра. Она добывается в местах специального выращивания рыб.

— А красную икру получают из лососевых видов рыб, которых добывают в довольно большом количестве по разрешительным билетам. И опыт использования системы электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзора «Меркурий» позволит нам понять — достаточно ли этого механизма прослеживаемости или всё-таки потребуется маркировка, — отметил глава Росрыболовства.

Текст: Елизавета Чернякова


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс


Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Происшествия

19.05.2019, 06:01

Смолянка незаконно присвоила себе телефон подруги

Во время ссоры девушка воспользовалась моментом и украла гаджет. О пропаже сотового за 20 тысяч рублей владелица сообщила в полицию….

Общество, Фото и видео

19.05.2019, 05:50

Животные справились с упаковкой сгущёнки. Видео из Смоленского Поозерья попало в сеть

Забавные попытки обитателей открыть незнакомый предмет попали на видео. Как рассказал инспектор заповедника Сергей Прокопьев, животные интересно реагируют на предметы, которых…

Общество, Фото и видео

19.05.2019, 05:36

В Смоленской области приготовили рекордную яичницу на гастрономическом фестивале

Напомним, сегодня, 19 мая, в деревне Сметанино проходит большой и семейный праздник. Профессиональные повара приготовили самую большую яичницу в стране на…

16+

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2019, «SmolDaily».