С начала 2026 года в Смоленской области заключили 18 социальных контрактов с ветеранами специальной военной операции. Эта мера поддержки помогает…
В колбасе нашли кишечную палочку: Россельхознадзор выявил нарушения на предприятии под Смоленском
В Починковском районе Смоленской области проверка предприятия по переработке и консервированию мяса выявила нарушения санитарных требований, правил маркировки и контроля качества продукции. Специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям провели проверку ИП Нозикова Д. В. по обращению прокуратуры Смоленской области.
Инспекторы обнаружили сразу несколько проблем.
В термическом отделении на потолочных конструкциях скопилась грязь, а состояние производственных помещений не соответствовало требованиям законодательства.
Кроме того, предприятие повторно использовало упаковку стороннего производителя, что противоречит техническому регламенту о безопасности упаковки.
Проверяющие также установили недостатки производственного контроля. Программа предприятия не предусматривала исследования сырья на токсичные элементы и остатки лекарственных препаратов. Готовую продукцию на содержание радионуклидов не проверяли.
Отдельные вопросы возникли и к качеству колбасы. По результатам лабораторных испытаний Брянского филиала ФГБУ ВНИИЗЖ в одном из образцов обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также превышение показателей КМАФАнМ — количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
Нарушения выявили и в маркировке: на продукции не указали срок годности, условия хранения и номер партии.
Ещё одно несоответствие специалисты обнаружили в электронной ветеринарной системе «Меркурий». В транзакции в качестве сырья значилась свинина, однако предприятие выпускало продукцию из мяса птицы.
Материалы проверки Россельхознадзор направил в прокуратуру для возбуждения административного производства.
В ведомстве напоминают, что производители пищевой продукции обязаны соблюдать требования технических регламентов и обеспечивать надлежащий производственный контроль, чтобы гарантировать безопасность продуктов для потребителей.
Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы не пропустить самое интересное
Подписывайтесь на нас ВКонтакте и будьте в теме главных событий дня
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных событий дня
Смотрите наши видео на YouTube-канале раньше, чем они появятся на сайте
Добавьте нас в избранное на Дзене, чтобы быть в курсе актуальных событий
Свежие новости
12.10.2026, 01:58
В Смоленской области ветераны СВО могут получить до 350 тысяч рублей на открытие своего дела
12.10.2026, 01:31
В Смоленском округе завершают ремонт дороги длиной 3,1 километра
В Смоленском муниципальном округе близится к завершению ремонт участка дороги «Ольша — Велиж — Усвяты — Невель» — Замошье. Об…
12.10.2026, 01:26
В Смоленске Opel сбил девушку на пешеходном переходе
Вечером 10 октября в Смоленске произошло ДТП с участием легкового автомобиля и пешехода. Авария случилась около 21:26 возле дома №…
12.10.2026, 12:50
На трассе Р-120 под Смоленском Skoda сбила пешехода на обочине
В Смоленском муниципальном округе вечером 10 октября произошло ДТП с участием легкового автомобиля и пешехода. Авария случилась около 21:00 на…
12.10.2026, 12:16
В Вязьме мужчина увёз с места городского фестиваля столы и скамейки
В Вязьме местный житель забрал с территории, где ранее проходил городской фестиваль, деревянные столы и скамейки. Общий ущерб составил 17…
12.10.2026, 12:07
В Гагарине иностранца отправили под стражу после попытки дать полицейскому взятку
В Гагарине Смоленской области 45-летнего иностранного гражданина обвиняют в даче взятки сотруднику полиции. По версии следствия, мужчина предложил правоохранителю 45…
12.10.2026, 10:31
В Смоленской области за девять месяцев 2026 года жители подали более 107 тысяч заявлений на получение услуг регистрационно-экзаменационных подразделений Госавтоинспекции….
12.10.2026, 10:09
В Сафоновском округе женщина сдала чужую машину на металлолом
В Сафоновском округе Смоленской области пропал неисправный автомобиль ВАЗ-2114, который владелица оставила возле дома. По данным полиции, машина стоила 40…
12.10.2026, 08:47
В Смоленске открыли движение по Большой Советской после ремонта
В Смоленске восстановили дорожное покрытие на улице Большой Советской после ремонтных работ. Специалисты также провели механизированную уборку проезжей части. По…
12.10.2026, 08:44
Над Смоленской областью за ночь сбили 10 украинских беспилотников
Минувшей ночью силы Министерства обороны России сбили 10 украинских беспилотников над территорией Смоленской области. Об этом сообщил губернатор Василий Анохин….
12.10.2026, 07:44
Сергей Николаев: военная служба по контракту — героизм во благо своей страны
«Военная служба по контракту — героизм во благо своей страны! Призываю поддержать наших парней, защитников и присоединяйся к СВОим! Напомню,…
12.10.2026, 07:15
Зонт не забудьте: Смоленскую область накроют дожди
В понедельник, 12 октября, в Смоленской области установится пасмурная и дождливая погода. Ночью местами пройдут сильные дожди, а днём осадки…
11.10.2026, 08:36
В Смоленской области сбили два украинских беспилотника
Силы Министерства обороны России в течение дня сбили два украинских беспилотника над территорией Смоленской области. Об этом сообщил губернатор Василий…
11.10.2026, 06:45
В Смоленской области ремонтируют почти 70 школ и детсадов: Василий Анохин подвёл итоги недели
Губернатор Смоленской области Василий Анохин рассказал об основных событиях прошедшей рабочей недели. В центре внимания оказались поддержка педагогов, подготовка кадров…
Фото и видео
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2026, «SmolDaily».