На площади Ленина в Смоленске прошёл легкоатлетический полумарафон «Смоленск — молодёжная столица России 2026». Спортивное событие объединило профессиональных спортсменов, любителей…
Смолянам рассказали, как выбрать качественный и безопасный квас
В жаркие дни традиционный русский квас становится одним из самых популярных напитков. Он не только освежает, но и улучшает обмен веществ, поддерживает сердечно-сосудистую систему и помогает пищеварению. Однако качество напитка напрямую зависит от добросовестности производителя и соблюдения технологии.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Смоленской области рассказывают, на что обратить внимание при покупке кваса.
Как выбрать бутилированный квас.
1. Состав. Настоящий квас должен содержать только воду, сахар, ржаной солод, муку и закваску. Если в составе есть консерванты, красители или ароматизаторы — это не квас, а газированный напиток.
2. Пенистость. Качественный квас должен пениться — это признак естественного брожения.
3. Отсутствие осадка. На дне бутылки не должно быть осадка — это говорит о нарушении технологии или неправильном хранении.
4. Упаковка. Лучше выбирать квас в тёмной таре — она защищает напиток от света, разрушающего полезные вещества.
При покупке разливного кваса будьте особенно внимательны: избегайте точек, где не соблюдаются санитарные нормы, ёмкость должна быть защищена от солнца, а температура хранения — от 0 до +10°C.
Продавец обязан предъявить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции. Не стесняйтесь спрашивать — это ваше право.
Храните квас в холодильнике при температуре от 0 до +10°C. Открытую бутылку лучше выпить за 2–3 дня. Не оставляйте напиток на солнце или при комнатной температуре — это ускоряет порчу.
Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы не пропустить самое интересное
Подписывайтесь на нас ВКонтакте и будьте в теме главных событий дня
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных событий дня
Смотрите наши видео на YouTube-канале раньше, чем они появятся на сайте
Добавьте нас в избранное на Дзене, чтобы быть в курсе актуальных событий
Свежие новости
Власть, Общество, Фото и видео
13.09.2026, 04:27
Тысячи смолян вышли на старт: в Смоленске прошёл полумарафон в статусе Молодёжной столицы России
13.09.2026, 09:25
Три украинских беспилотника уничтожили над Смоленской областью
Минувшей ночью дежурные силы и средства Министерства обороны России уничтожили три украинских беспилотных летательных аппарата над территорией Смоленской области. Об…
13.09.2026, 08:17
В Смоленской области будет прохладно
В воскресенье, 13 сентября, жителей Смоленской области ждёт переменная облачность и комфортная для начала осени погода. Существенных осадков синоптики не…
12.09.2026, 09:33
Беспилотник сбили над Смоленской областью
Над территорией Смоленской области силы Министерства обороны России сбили украинский беспилотный летательный аппарат. Об этом сообщил губернатор Смоленской области Василий…
12.09.2026, 05:51
На повороте к «Городу мастеров» в Смоленске столкнулись три автомобиля
В Смоленске произошло ДТП с участием трёх автомобилей. Авария случилась на повороте в сторону «Города мастеров». Об этом сообщили в…
12.09.2026, 02:32
Ограничения на Большой Советской в Смоленске продлили до конца сентября
В Смоленске продлили ограничения движения на улице Большой Советской. Они будут действовать до 30 сентября — причиной остаются работы по…
12.09.2026, 01:58
Конфискованный у пьяного водителя автомобиль из Смоленской области передали для нужд СВО
Смоленские судебные приставы конфисковали автомобиль у местного жителя, который повторно сел за руль в состоянии опьянения. Машину Kia Optima передали…
12.09.2026, 09:50
Более 200 человек вышли на поисковую Вахту Памяти в Дорогобужском округе
В Дорогобужском муниципальном округе стартовала Осенняя Вахта Памяти. С 10 сентября поисковики работают на местах боёв Великой Отечественной войны, чтобы…
12.09.2026, 07:00
Тёплый день и туманное утро: какая погода ждёт Смоленскую область
В субботу, 12 сентября, в Смоленской области сохранится спокойная осенняя погода. Синоптики прогнозируют переменную облачность и отсутствие существенных осадков. Ночью…
11.09.2026, 08:27
Впервые голосующие смоляне получат подарки на выборах
Молодёжный совет при избирательной комиссии Смоленской области запускает акцию «Просто голосуй!». Каждый, кто впервые участвует в выборах депутатов Государственной Думы…
11.09.2026, 07:32
Смоленская область оказалась среди регионов-лидеров, которые дают детям с сахарным диабетом 1 типа и беременным женщинам с разными формами диабета…
11.09.2026, 07:00
Василий Анохин: Оформление мер поддержки семей с детьми должно быть понятным и доступным
В Смоленской области работают 28 филиалов и 55 отделений МФЦ. Они предоставляют более 850 видов государственных и муниципальных услуг. Почти…
11.09.2026, 06:38
В Смоленской области осудили организаторов нелегальной миграции
Сотрудники УФСБ России по Смоленской области пресекли деятельность преступной группы, которая помогала иностранцам въезжать в Российскую Федерацию. Выяснили, что злоумышленники…
11.09.2026, 06:03
Ночной кошмар в Озерном: пьяный смолянин сбил пешехода и спрятал труп под теплотрассой
Следователи отдела МО МВД России «Ярцевский» и отделения по расследованию ДТП СУ УМВД России по Смоленской области завершили предварительное расследование…
11.09.2026, 05:59
Герой, которого знают миллионы: СберКот собирает суперкоманду в «Кидз Комбо»
СберПрайм и «Вкусно — и точка» представляют коллекцию из пяти игрушек по мотивам образов СберКота и Куси. СберПрайм и «Вкусно…
' gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop offset='0' stop-color='%232aabee'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23229ed9'/%3E%3C/linearGradient%3E%3Ccircle cx='120.1' cy='120.1' r='120.1' fill='url(%23a)' fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd'/%3E%3Cpath fill='%23FFF' fill-rule='evenodd' d='M54.3 118.8c35-15.2 58.3-25.3 70-30.2 33.3-13.9 40.3-16.3 44.8-16.4 1 0 3.2.2 4.7 1.4 1.2 1 1.5 2.3 1.7 3.3s.4 3.1.2 4.7c-1.8 19-9.6 65.1-13.6 86.3-1.7 9-5 12-8.2 12.3-7 .6-12.3-4.6-19-9-10.6-6.9-16.5-11.2-26.8-18-11.9-7.8-4.2-12.1 2.6-19.1 1.8-1.8 32.5-29.8 33.1-32.3.1-.3.1-1.5-.6-2.1-.7-.6-1.7-.4-2.5-.2-1.1.2-17.9 11.4-50.6 33.5-4.8 3.3-9.1 4.9-13 4.8-4.3-.1-12.5-2.4-18.7-4.4-7.5-2.4-13.5-3.7-13-7.9.3-2.2 3.3-4.4 8.9-6.7z' clip-rule='evenodd'/%3E%3C/svg%3E)
Фото и видео
13.09.2026, 16:27
Тысячи смолян вышли на старт: в Смоленске прошёл полумарафон в статусе Молодёжной столицы России
09.09.2026, 10:55
В Дорогобуже обновляют школу № 2: для учеников создадут современные учебные пространства
09.09.2026, 10:23
07.09.2026, 15:13
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2026, «SmolDaily».