Фото: Елена Костюченкова

В пункте предварительного уведомления «Красная горка» инспекторы Россельхознадзора отобрали пробы от некоторых партий сыров из Беларуси.

В 2 образцах установлено несоответствие «требованиям безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по наличию консерванта Е235 натамицин. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, в образце сыра «Минский» производства ОАО «Молодечненский молочный комбинат» отмечено превышение содержание натамицина в 7,5 раз. А в сыре «Вечерний Амстердам» производства ОАО «Пружанский молочный комбинат» превышение допустимого уровня натамицина и вовсе не позволяет отнести данный продукт к категории небезопасный.

В пресс-службе Россельхознадзора поясняют, что натамицин – это противогрибковый препарат, который используют для лечения и профилактики неинвазивного кандидоза кишечника, инфекций кожи и слизистых оболочек, вызванных Candida или другими чувствительными дрожжевыми, а также этот препарат используют в качестве консерванта в пищевой промышленности.