В Смоленской области продолжают развивать спортивную инфраструктуру. До конца 2026 года в регионе появятся новые физкультурно-оздоровительные комплексы, модульный зал единоборств…
Смоленские производители увеличили выпуск колбасы почти на 20% за год
В Смоленской области выросли объёмы производства колбасных изделий. За первые пять месяцев 2026 года предприятия региона выпустили 60 тысяч тонн продукции — это на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Колбаса остаётся одним из самых популярных мясных продуктов. Её производят из мясного фарша, который помещают в специальную оболочку продолговатой формы. В состав продукции могут входить один или несколько видов мяса, а также дополнительные ингредиенты и специи.
В зависимости от технологии приготовления колбасы разделяют на несколько видов: варёные, варёно-копчёные, сырокопчёные и сыровяленые. Каждый из них отличается особенностями производства и вкусовыми характеристиками.
Наибольшей популярностью среди производителей Смоленской области пользуется варёная колбаса. В январе–мае 2026 года на неё пришлось 69% от общего объёма выпуска колбасных изделий.
Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы не пропустить самое интересное
Подписывайтесь на нас ВКонтакте и будьте в теме главных событий дня
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных событий дня
Смотрите наши видео на YouTube-канале раньше, чем они появятся на сайте
Добавьте нас в избранное на Дзене, чтобы быть в курсе актуальных событий
Свежие новости
17.07.2026, 01:41
Смертельное ДТП произошло в Руднянском округе: водитель мопеда погиб после столкновения с иномаркой
В Руднянском муниципальном округе произошло смертельное дорожно-транспортное происшествие. В результате столкновения легкового автомобиля и мопеда погиб мужчина. Как сообщили в…
17.07.2026, 01:39
На трассе М-1 под Смоленском легковушка врезалась в тросовое ограждение: два человека пострадали
Ранним утром 16 июля в Смоленском муниципальном округе произошло дорожно-транспортное происшествие, в котором пострадали два человека. По данным Госавтоинспекции, авария…
17.07.2026, 01:33
В Смоленске продолжают устранять последствия сползания грунта на улице Большая Советская. Аварийные работы ведут на чётной стороне улицы между улицами…
17.07.2026, 12:24
На улице Зои Космодемьянской в Смоленске укладывают финальный слой нового покрытия
В Смоленске продолжается ремонт улицы Зои Космодемьянской. Специалисты СОГБУ «Смоленскавтодор» приступили к устройству верхнего слоя дорожного покрытия в рамках национального…
17.07.2026, 11:53
Смоленская и Томская области подписали межрегиональное соглашение о сотрудничестве в сфере сохранения исторической памяти о событиях Великой Отечественной войны. Торжественная…
17.07.2026, 11:21
Смоленский оркестр выступит на юбилейном «Славянском базаре» в Витебске
В Витебске торжественно открылся XXXV Международный фестиваль искусств «Славянский базар». В этом году один из крупнейших культурных форумов Союзного государства…
17.07.2026, 10:52
Торгово-промышленная палата Смоленской области отмечает рост интереса предпринимателей к членству в организации. За последние шесть месяцев к Палате присоединились около…
17.07.2026, 10:21
В Смоленском культурно-досуговом центре «Губернский» состоялся предпремьерный показ документального фильма «166-я Сибирская бессмертная». Одними из первых картину увидели жители Смоленской…
17.07.2026, 09:49
В Десногорске из водохранилища подняли тело мужчины
Трагедия произошла вечером 16 июля в Десногорске. Из акватории Десногорского водохранилища в черте города местные жители подняли тело мужчины. По…
17.07.2026, 09:12
Украинский беспилотник сбили над Смоленской областью ночью
Минувшей ночью силы противовоздушной обороны Министерства обороны России уничтожили над территорией Смоленской области один украинский беспилотный летательный аппарат. Об этом…
17.07.2026, 08:47
В Смоленской области впервые отметят новый региональный праздник — День многодетной семьи. Торжества пройдут 21 июля. Для жителей подготовили фестиваль,…
17.07.2026, 08:16
Капсулу с томской землёй передали Смоленску в память о героях Великой Отечественной войны
В Смоленской области продолжается визит делегации Томской области во главе с председателем Законодательной думы региона и председателем Совета законодателей Сибирского…
17.07.2026, 07:44
Татьяна Дудкова: мы должны быть единой силой, способной противостоять любым угрозам
«Сильное и сплоченное общество — это залог успешной защиты Родины. И сейчас, в непростое для нашей страны время, мы должны…
' gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop offset='0' stop-color='%232aabee'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23229ed9'/%3E%3C/linearGradient%3E%3Ccircle cx='120.1' cy='120.1' r='120.1' fill='url(%23a)' fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd'/%3E%3Cpath fill='%23FFF' fill-rule='evenodd' d='M54.3 118.8c35-15.2 58.3-25.3 70-30.2 33.3-13.9 40.3-16.3 44.8-16.4 1 0 3.2.2 4.7 1.4 1.2 1 1.5 2.3 1.7 3.3s.4 3.1.2 4.7c-1.8 19-9.6 65.1-13.6 86.3-1.7 9-5 12-8.2 12.3-7 .6-12.3-4.6-19-9-10.6-6.9-16.5-11.2-26.8-18-11.9-7.8-4.2-12.1 2.6-19.1 1.8-1.8 32.5-29.8 33.1-32.3.1-.3.1-1.5-.6-2.1-.7-.6-1.7-.4-2.5-.2-1.1.2-17.9 11.4-50.6 33.5-4.8 3.3-9.1 4.9-13 4.8-4.3-.1-12.5-2.4-18.7-4.4-7.5-2.4-13.5-3.7-13-7.9.3-2.2 3.3-4.4 8.9-6.7z' clip-rule='evenodd'/%3E%3C/svg%3E)
Фото и видео
17.07.2026, 10:21
17.07.2026, 08:16
Капсулу с томской землёй передали Смоленску в память о героях Великой Отечественной войны
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2026, «SmolDaily».