Смоленск на два дня стал гастрономической столицей России. Рассказываем самое интересное с фестиваля уличной еды

03.08.2024, 15:59

Сегодня (3 июля) центр Смоленска как всегда полон горожан и гостей города.

В этот раз насыщенные выходные в областном центре начались с уже традиционного для столицы региона фестиваля уличной еды.

Благодаря этому фестивалю Смоленск на 2 дня стал гастрономической столицей России. География гостей и участников мероприятия значительно расширилась. В этот раз участники приехали из разных уголков страны: Белгорода, Калининграда, Курска и других городов. Всего насчитали около двадцати.

Фестиваль стал по-настоящему особенным и приобрел значение не просто гастрономическое, а историческое. Участники старались придерживаться кухни и ингредиентов регионов Смоленщины.

Как отметили сами смоляне, особенно приятно то, что экспериментировать и привносить новое в меню стараются не только новички, но и те, кто не первый раз участвуют в фестивале. Например, можно было попробовать и оценить вкус холодного том-яма.

Также Натали Космачёва представила 3 вида Днепровской каши.

Подчеркнем, что Смоленский фудтрак Коза-Бургер пользовался особым спросом. Гостей города особенно впечатлял стол из цельного дерева.

О гастро-ориентирах участников рассказал Александр Исаев руководитель «Стрит Фуд Раша»:

— Мы каждый раз стараемся придумать что-то новое. В этот раз мы привезли корейский стрит-фуд, уже давольно популярный в России корн-дог, но только по-смоленски, потому что завернут в драник.

Помимо этого порадовало, что при входе стоит огромная тарелка, украшенная тенишевскими изразцами. Это очень символично и ярко показывает причастность именно Смоленской области. Хочется надеяться, что этот символ приживется и будет радовать гостей и жителей города.

Кроме вкусностей и традиционной кухни на фестивале можно посетить ремесленную зону. Отметим, что мастера также приехали из разных регионов и даже из республики Беларусь. Изделия из ручной работы: плетеные сумки, глиняная посуда и самодельные сувениры — все это можно увидеть и приобрести.

Помимо этого организовали мастер-классы, которые будут интересны как детям, так и их родителям.








Свежие новости

Общество

31.07.2026, 03:11

В 2026 году Смоляне получили более 2 миллионов пенсионных и социальных выплат

Отделение Социального фонда России по Смоленской области сопровождает жителей региона на каждом этапе жизни семьи: от беременности и рождения ребенка…

Общество

31.07.2026, 02:40

Смолянки взяли Гран-при и золото на международном Медиасаммите во Владивостоке

III Международный детский Медиасаммит во Всероссийском детском центре «Океан» принес Смоленской области сразу две престижные награды. Участницы из региона проявили…

Происшествия

31.07.2026, 02:26

Театральный вечер обернулся фиктивным спектаклем для смолянина

В дежурную часть ярцевской полиции поступило заявление от 25-летнего местного жителя. Молодой человек сообщил правоохранителям о дерзкой афере с билетами….

Происшествия

31.07.2026, 02:09

Кража в супермаркете: смолянин нашёл чужой смартфон и попал под статью

60-летняя жительница Смоленска лишилась смартфона за 15 тысяч во время похода в сетевой магазин. О пропаже женщина заявила в департамент…

Происшествия

31.07.2026, 01:34

В Вязьме ночью сгорел автомобиль: среди версий — умышленный поджог

Ночью в Вязьме огонь полностью уничтожил легковой автомобиль. Машина загорелась на улице 3-го Интернационала, а первыми пожар заметили проезжавшие мимо…

Происшествия

31.07.2026, 01:20

Смолянка помогла вернуть пенсионерке 255 тысяч рублей, похищенных мошенниками

Судебные приставы Смоленской области помогли восстановить права пожилой жительницы Самарской области, которая потеряла 255 тысяч рублей из-за телефонных мошенников. Деньги…

Власть, Общество

31.07.2026, 12:47

Студенческим семьям в Смоленской области увеличили выплату при беременности до 250 тысяч рублей

В Смоленской области с 1 августа увеличили размер единовременной выплаты для студенток, ожидающих ребёнка. Теперь будущие мамы, которые учатся в…

Власть, Общество

31.07.2026, 12:32

Что изменится для россиян в августе: пенсии, льготы для семей военных и новые меры против мошенников

В августе в России вступает в силу ряд изменений в законодательстве. Они затронут пенсионеров, военнослужащих и их семьи, а также…

Происшествия

31.07.2026, 12:30

Махинация с господдержкой обернулась для смолянина 3,5 годами колонии строгого режима

Смоленский областной суд оставил без изменения приговор жителю региона, которого осудили за мошенничество при получении социальной выплаты. Мужчина похитил из…

Автомир

31.07.2026, 12:16

В Смоленском округе начали укладывать верхний слой асфальта на 3,3 км дороги

В Смоленском муниципальном округе дорожники приступили к финальному этапу ремонта участка автомобильной дороги Р-120 «Орёл — Брянск — Смоленск —…

Общество

31.07.2026, 11:59

Дерево упало на припаркованный автомобиль в Смоленске: суд обязал мэрию возместить ущерб

В Смоленске суд обязал администрацию города компенсировать владельцу автомобиля ущерб, который тот получил после падения берёзы. Дерево рухнуло на припаркованную…

Общество

31.07.2026, 11:48

Школы Смоленской области проверяют перед началом учебного года: что оценивают комиссии

В Смоленской области началась приёмка образовательных учреждений к новому учебному году. С 20 июля специальные комиссии проверяют школы, детские сады…

Происшествия

31.07.2026, 11:15

В Смоленске женщина получила условный срок за кражу 8 тысяч рублей у соседа

Заднепровский районный суд Смоленска вынес приговор местной жительнице, которую признали виновной в краже денег у соседа. Решение суд принял 23…

Общество

31.07.2026, 10:58

Смоленский коник покорил жюри: мастерица из Вязьмы победила во Всероссийском конкурсе сувениров

Мастерица декоративно-прикладного искусства из Вязьмы Дарья Демченкова стала победительницей зонального этапа Всероссийского конкурса «Туристический сувенир». Высшую оценку жюри получила её…

Власть, Общество, Фото и видео

31.07.2026, 09:15

В Смоленске до конца года откроют новый корпус детской областной больницы с телемедицинскими операционными

В Смоленске продолжается строительство нового лечебного корпуса областной детской клинической больницы. Ход работ проверил губернатор Василий Анохин. По его словам,…

16+

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40

Политика конфиденциальности

© 2014-2026, «SmolDaily».

Мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies», в частности, в рекламных и статистических целях, а также для того, чтобы адаптировать сайт к индивидуальным потребностям Пользователей. Более подробную информацию можно найти на странице политики конфиденциальности.
Принять