Ростислав Ровбель: Наличие долгосрочной стратегии развития молочной отрасли позволит системно решать проблемы

В Смоленске состоялось пленарное заседание основных региональных сельхозтоваропроизводителей и глав муниципальных образований области. Они подвели итоги сельскохозяйственного года и обсудили развитие молочной отрасли на Смоленщине.

В ходе обсуждения повестки заседания, гендиректор консалтинговой компании «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев представил проект Стратегии развития молочной отрасли Смоленской области на период до 2030 года, разработанный при участии Национального союза производителей молока.

— Сегодня в регионе созданы вполне конкурентоспособные условия для развития данного направления. В основе разработанной нами Стратегии – сбалансированный сценарий. Я поясню: необходимо активно работать с крупными инвесторами, но при этом не забывать и про уже действующие сельскохозяйственные предприятия – сегодня на Смоленщине есть, как минимум, 80 хозяйств, готовых активно развиваться и двигаться вперёд, – подчеркнул генеральный директор компании.

Также Алексей Груздев отметил, что Стратегия учитывает ключевые особенности текущего состояния молочной отрасли в регионе. Это, в первую очередь, потенциал сбыта молочной продукции. Он возникает из-за дефицита молока в соседних областях, которые впоследствии становятся для смоленских производителей крупными рынками сбыта молочной продукции. Немаловажным является наличие свободных земельных банков, а также отсутствие сильной переработки.

Программа должна привлечь в отрасль стратегических инвесторов, поддержать сильные хозяйства и развить более слабые, создать специализированные молочные фермы, внедрить передовые технологии, развить сервисную и сопутствующую инфраструктуру: открыть в регионе лаборатории, аналитические центры, необходимые для анализа генетики животных.

Главное положение Стратегии – это развитие переработки. Для этого в программу заложили целый ряд механизмов, важнейший из которых – стимулирование кооперации. По словам Алексея Груздева, выход на кооперативную переработку в ближайшие годы позволит консолидировать инвестиции, задействовать уже имеющуюся инфраструктуру, создать более крупные перерабатывающие мощности.

Также одно из ключевых направлений в повышении эффективности молочного животноводства и увеличения доходности сельхозпредприятий региона – это наращивание производства молочной говядины за счёт откорма бычков от молочного скота, выпуск сухого молока и компонентов для детского питания.
Комментируя представленную Стратегию развития молочной отрасли в регионе, Ростислав Ровбель подчеркнул:

— Стратегия должна обеспечить долгосрочное развитие и повышение доходности и эффективности молочной отрасли в регионе. Ключевыми её позициями станут улучшение генетики животных, повышение качества и товарности продукции, развитие сбытовой и производственной кооперации. Основными мерами поддержки будет предоставление субсидии на создание объектов капитального строительства CAPEX, приобретение племенного скота, создание инфраструктуры, приобретение сельскохозяйственной техники, льготное кредитование, в том числе через областной фонд поддержки предпринимательства. Кроме поддержки новых инвестиционных проектов, мы будем работать с действующими сельхозтоваропроизводителями в плане трансформации «слабых» хозяйств. Уверен, что наличие долгосрочной стратегии развития молочной отрасли позволит системно решать обозначенные проблемы.

Замгубернатора отдельно обратил внимание присутствующих на то, что в соответствии с техрегламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» изготовители пищевой продукции обязаны разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры, которые основанные на принципах ХАССП – это анализ рисков и критических контрольных точек.

— Необходимо проводить совместную превентивную работу. Сейчас контроль за внедрением ХАССПа возложен на Россельхознадзор и Роспотребнадзор (в зависимости от вида деятельности). Однако производители должны внедрять эту систему самостоятельно, так как без внедрения невозможно попасть в торговые сети и реализовать свою продукцию и на территории нашей страны, и при экспорте.