Островский добился ответа от руководителя регионального управления Роспотребнадзора, почему общепиту нельзя работать после 20:00

Сейчас все организации общепита терпят убытки из-за возможности принимать посетителей только до 20:00. При этом Смоленская область — одна из немногих, кто работает в таком режиме. Ситуация возмущают и владельцев кафе/ресторанов и посетителей. Губернатор Алексей Островский, основываясь на многочисленных обращениях представителей общепита, в ходе заседания оперативного штаба поднял вопрос перспектив изменения ограничительных мер в части работы кафе и ресторанов.

Глава региона обратился к руководителю регионального управления Роспотребнадзора Ларисе Сидоренковой:.

— Лариса Михайловна, прошу Вас дать свой профессиональный комментарий по следующему вопросу. Малый бизнес, в связи с ограничительными мероприятиями, испытывает значительные трудности в части сохранения самого бизнеса, невозможности выплачивать заработную плату коллективам, платить аренду за снимаемые помещения. Это, в том числе, касается графика работы точек общественного питания. Ни в коей мере не вмешиваюсь в компетенции Вашей службы. Вместе с тем, несмотря на рост заболеваемости и то, что, по оценке специалистов, еще не пройдена фаза плато, ни малый бизнес, ни мы, чиновники, до конца не понимаем, чем обусловлены ограничения по режиму работы точек общественного питания именно до восьми часов вечера.
В мой адрес регулярно поступают вопросы от руководителей подобных учреждений о возможности продления работы до 22-23 часов. Аргументы о том, что в вечернее время собирается больше людей, способствуя распространению инфекции – предприниматели принимать не хотят. Насколько справедлива данная ограничительная мера? Нельзя ли пойти навстречу малому бизнесу в расширении возможностей для работы?

Лариса Сидоренкова ответила, что ограничения по режиму работы общепита до восьми часов находятся на контроле и были согласованы Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека:

– Сейчас, в период подъема заболеваемости, считается необоснованным продление режима работы до 23.00. Рост заболеваемости в Москве наблюдался в течение 3,5 недель. Мы столкнулись с этим процессом на 2 недели позже. При этом только последние шесть дней Москва дает снижение, а так как прогнозные данные у нас совпадают, в течение полутора недель в Смоленской области продолжится рост.
Как только мы увидим, что ситуация стабилизировалась, тогда и следует внести изменения в Указ по работе точек общественного питания.

Глава региона попросил конкретизировать ответ:

— Лариса Михайловна, дайте пояснения: почему до восьми можно работать, а до 23.00 нельзя? Не все это понимают. Но, я считаю, что позиция службы, которой Вы руководите в регионе, должна быть разъяснена.

Лариса Сидоренкова сообщила, что ситуация была просчитана их эпидемиологами на федеральном уровне с учётом того, что Смоленская область на протяжении трёх подъёмов заболеваемости демонстрировала очень высокие цифры, и они не снижались до среднероссийских показателей:

— Мы в списке тех регионов, где наблюдалось наибольшее эпидемиологическое неблагополучие. Поэтому федеральная служба рекомендовала ограничить данные мероприятия по времени. Мы стали одним из первых регионов, где уровень заболеваемости начал расти в наиболее активной возрастной группе – от 18 до 49 лет. С учетом всех доводов на территории Смоленской области предусмотрено ограничение работы кафе и ресторанов до 20.00 часов.

Ответ губернатора не удовлетворил:

— Я не получил ответа на свой вопрос. Не получили его и те, кто его очень ждет: представители малого и среднего бизнеса, СМИ. То, что ограничения продляются – абсолютно логично, понятно. Большинство смолян и мы, представители власти, понимаем, что это связано с высоким порогом заболеваемости. Но почему работа общепита ограничена восемью часами вечера? Кто мешает людям, которые завершают рабочий день в шесть часов, зайти в кафе и ресторан, ровно так же, как и с 20 до 23 часов? Вот здесь есть непонимание, чем руководствуется служба.

Лариса Сидоренкова сообщила, что эпидемиологические риски были рассчитаны таким образом, что идти в заведения общепита после работы на час захотят не все:

— А временной промежуток, позволяющий задержаться на более длительное время, способствует тому, что больший поток людей пойдет не для того, чтобы просто принять пищу, но и собраться компанией.

Но этот ответ явно удивит смолян, которые с утра битком набиваются в общественный транспорт, а затем работают в офисах, на предприятиях и заводах. Ну а владельцы общепиты справедливо зададут вопрос: «Почему с пандемией «борются» именно за их счёт?»