МОБИЛИЗАЦИЯ // все новости ››

Объемы введенных в эксплуатацию овощехранилищ в 2022 году станут самыми высокими за пятилетний период

14.11.2022, 10:56

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2022/11/23-1-700x350.jpg

Объем овощехраналищ, введенных в эксплуатацию в 2022 году, достигнет рекордных за пять лет 350 тыс. тонн единовременного хранения. Введение новых мощностей позволит предотвратить образование до 2 млн тонн пищевых отходов в год к 2025 году. Такой прогноз дали эксперты Россельхозбанка.

По прогнозам экспертов Центра макроэномического анализа и регионального прогнозирования РСХБ, объем овощехранилищ в России, введенных в эксплуатацию в 2022 году составит 350 тыс. тонн единовременного хранения. Показатели этого года станут самыми высокими в России за пятилетний период. На текущий момент наибольшее количество хранилищ плодовоовощной продукции в сельском хозяйстве было введено в 2017 году (346,1 тыс. тонн). Для сравнения введенный объем мощностей хранилищ для картофеля, овощей и фруктов в сельском хозяйстве в 2018 году составлял порядка 174 тыс. тонн, в 2019 году — 147,8 тыс. тонн, в 2020 – 298,1 тыс. тонн, в 2021 – 263,8 тыс. тонн.

При этом объемы хранилищ для картофеля, овощей и фруктов для организаций торговли в 2022 году составят порядка 15 тыс. тонн единовременного хранения, наибольшее количество хранилищ для организаций торговли, согласно данным Росстата, было введено в 2020 году – 60,8 тыс. тонн.

— Сегодня в России мощность единовременного хранения картофеля, овощей и фруктов составляет порядка 8,8 млн тонн. К 2025 году суммарный объем вновь введённых мощностей хранилищ может возрасти до 9,5 млн тонн единовременного хранения, что позволит не только увеличить срок хранения отечественной продукции и реализовывать её в межсезонье, но и существенно сократить долю пищевых отходов и сельскохозяйственных потерь в период хранения и реализации продукции, а также увеличить добавленную стоимость продуктов, — отмечает Наталья Худякова, руководитель направления Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка.

Улучшение условий хранения продукции напрямую влияет на уменьшение объемов образования пищевых отходов. Увеличение объемов хранилищ для организаций торговли, реконструкция и модернизация устаревших хранилищ позволят снизить негативное влияние на окружающую среду за счет сокращения перепроизводства и расходов на утилизацию отходов.

— В России производственный цикл характеризуется более высокими показателями пищевых отходов, нежели реализация товара. Однако, именно ритейл может внести значимый вклад в предотвращение образования пищевых отходов. Торговые сети, находясь в производственно-сбытовой цепочке между производителями, поставщиками и потребителями, способны значительно сократить количество образуемых пищевых отходов, в том числе с помощью оптимизации схем продаж, каналов сбыта и модернизации систем хранения, — добавляет Наталья Худякова.

В структуре списания продуктов питания торговыми сетями в пищевые отходы лидерами являются плодоовощная продукция (50-60% от общего объема всей выбрасываемой продукции), молочные продукты (18-23%) и картофель (10-13%). Основную массу пищевых отходов, попадающих на полигоны в составе твердых коммунальных отходов составляют хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия, мука, бобовые (7 млн тонн, более 41%), молочные продукты, детское питание, смеси, кефир, йогурт, сметана, творог, сыр, масло, консервы (4 млн тонн, более 23%), доля овощей, фруктов и картофеля в составе пищевых отходов (5,2 млн тонн более 30%), отходы мяса и рыбы составляют порядка (1 млн тонн., 6%).

Сегодня в России среди действующих объектов хранения плодовоощной продукции порядка 70% занимают хранилища, требующие модернизации. В перспективе ближайших трех лет реализация инвестиционных проектов, предусматривающих новое строительство объектов хранения плодовоощной продукции, будет иметь существенный потенциал. Реализация таких инвестпроектов становится особенно актуальной на фоне государственной поддержки, предусматривающей субсидию, покрывающую четверть стоимости работ строительства и модернизации овощехранилищ, которая начнёт действовать с 1 января 2024 года.

По оценке экспертов Россельхозбанка, введение новых мощностей для хранения плодовоощной продукции в сельском хозяйстве и предприятиях торговли позволит предотвратить образование до 2 млн тонн пищевых отходов (или 300 тыс. тонн метана) в год к 2025 году, а также снизить долю сельскохозяйственных потерь на треть.

Новости компаний





Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Общество

07.12.2022, 08:51

Житель Вязьмы жил на чужой даче, а потом спалил её

Полицейские раскрыли дело о поджоге дома. В деревне Мишино Вяземского района сгорел дом — хозяева использовали его только летом, как…

Общество

07.12.2022, 08:23

В «Единой России» рассказали, что на фронт добровольно отправились 84 активиста МГЕР

Как сообщает сайт партии «Единая Россия», в День добровольца состоялась встреча председателя «Единой России» Дмитрия Медведева и секретаря генсовета Андрея…

Происшествия

07.12.2022, 08:06

Смолянин зарезал собутыльника у себя в квартире

В августе этого года мужчины собрались в квартире подсудимого на застолье. Вскоре они что-то не поделили — завязался конфликт. В…

Происшествия

07.12.2022, 07:37

В Смоленском районе на пожар выезжали 26 спасателей

Сегодня, 7 декабря, в 11:15 поступило сообщение о возгорании в деревне Вязгино. На место выехали 26 спасателей. Информация о возгорании…

Происшествия

07.12.2022, 07:08

В ДТП на Нормандии-Неман серьёзно пострадала отечественная легковушка

Сегодня, 7 декабря, на перекрёстке улиц Нормандия-Неман и Академика Петрова произошла авария. Здесь не поделили дорогу Шевроле и отечественный ВАЗ….

Общество

07.12.2022, 06:39

В Смоленской области реализация дорожного нацпроекта проходит под контролем общественников

Активисты Общероссийского народного фронта регулярно выезжают на объекты национального проекта «Безопасные качественные дороги», проверяют ход работ и участвуют в приёмке….

Общество

07.12.2022, 06:10

На заводе в Рославле появятся роботы

Об этом рассказал губернатор в социальных сетях. По словам Алексея Островского, благодаря содействию и участию администрации экспертный Совет федерального Фонда…

Происшествия

07.12.2022, 05:41

«Ущерб свыше 43 миллионов» . В Смоленске возбудили уголовное дело о халатности чиновников

В областном центре возбудили уголовное дело о халатности должностных лиц департамента Смоленской области по здравоохранению. По версии следствия, в июле…

Общество

07.12.2022, 05:09

Дмитрий Медведев поблагодарил активистов «Молодой Гвардии» за волонтерскую работу

Участию активистов «Молодой Гвардии Единой России» и «Волонтерской Роты» в гуманитарной миссии, а также вопросам, которые сегодня волнуют волонтёров, была…

Общество

07.12.2022, 04:37

Сбер и X5 Group помогут получить наличные в «Пятёрочке»

Сбер совместно с X5 Group запустили сервис снятия наличных на кассе при безналичной оплате покупок в сети «Пятёрочка». Сервис запущен…

Общество

07.12.2022, 04:06

В Смоленской области стартовал проект «Осторожно: угарный газ!»

В Смоленской области в рамках комплексного плана мероприятий «Осторожно – угарный газ», утвержденного администрацией региона, «Газпром газораспределение Смоленск», региональными органами…

Происшествия

07.12.2022, 03:36

В Смоленске главу коммерческой компании могут привлечь за многомиллионные долги по налогам

Руководитель ООО задолжал по налогам более 53 миллионов. Отметим, что сновной деятельностью компании является аренда и лизинг машин и оборудования….

Общество

07.12.2022, 03:06

В Смоленске пенсионерка переплатила за соцуслуги 240 тысяч

Благодаря вмешательству прокуратуры местной жительнице вернули денежные средства, необоснованно удержанные за получение социальных услуг. Прокуратура провела проверку исполнения законодательства в…

Происшествия

07.12.2022, 03:00

Смоляне разыскивают пропавшего мужчину

Сегодня, 7 декабря, в соцсети местные жители города Гагарин сообщили о пропаже Вячеслава Ширяева. С 17 ноября местоположение 60-летнего мужчины…

Общество

07.12.2022, 02:31

В Смоленской области число заболевших гриппом и ОРВИ составило 12 тысяч человек 

Губернатор Алексей Островский провёл совещание с социальным блоком администрации области, в ходе которого начальник департамента по здравоохранению Ольга Стунжас доложила…

16+

По вопросам размещения рекламы: [email protected], +7-909-257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: [email protected]

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2022, «SmolDaily».