Соблюдение правил товарного соседства и температурного режима в бытовых холодильниках — залог профилактики пищевых отравлений. Специалисты Роспотребнадзора по Смоленской области…
Невидимая угроза в холодильнике: смолянам рассказали, что такое листериоз и как не стать его жертвой
Листериоз остается одним из наиболее опасных инфекционных заболеваний с высоким уровнем летальности среди уязвимых групп населения. Возбудитель — бактерия рода Listeria — обладает уникальной устойчивостью к внешней среде и технологическим процессам, сохраняя активность при низких температурах и в условиях вакуумной упаковки.
Основные пути передачи инфекции — пищевой (через молочные, мясные продукты и овощи), контактный и вертикальный (от матери к плоду). В группе особого риска находятся беременные женщины, новорождённые и лица с иммунодефицитными состояниями.
Для минимизации рисков ведомство рекомендует:
— соблюдать строгий температурный режим и сроки хранения продуктов;
— подвергать мясо, птицу и морепродукты тщательной термической обработке;
— избегать употребления непастеризованного молока и продуктов из него;
— соблюдать правила личной гигиены и товарного соседства в бытовых холодильниках.
На предприятиях пищевой промышленности обязательным является строгое соблюдение санитарных норм и регулярная дезинфекция оборудования. Своевременное обращение за медицинской помощью при появлении симптомов интоксикации является решающим фактором в успешном лечении заболевания.
Следите за нашим Telegram-каналом, чтобы не пропустить самое интересное
Подписывайтесь на нас ВКонтакте и будьте в теме главных событий дня
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных событий дня
Смотрите наши видео на YouTube-канале раньше, чем они появятся на сайте
Добавьте нас в избранное на Дзене, чтобы быть в курсе актуальных событий
Свежие новости
06.06.2026, 01:51
Власть, Общество, Происшествия
06.06.2026, 11:05
Над Смоленской областью за ночь уничтожили 42 беспилотника
Губернатор Смоленской области Василий Анохин проинформировал о результатах работы систем ПВО в ночное время. Силами Министерства обороны РФ, ВКС и…
06.06.2026, 10:43
Смоленск — Молодёжная столица России: город готовится к грандиозному трёхдневному фестивалю
Смоленск, официально носящий статус Молодёжной столицы России-2026, станет главной федеральной площадкой празднования Дня молодёжи. С 26 по 28 июня в…
06.06.2026, 09:27
Василий Анохин подвёл итоги ПМЭФ для Смоленской области
Губернатор Смоленской области Василий Анохин прокомментировал ключевые заявления Президента России Владимира Путина на пленарном заседании Петербургского международного экономического форума. Тема…
06.06.2026, 08:32
Смоленская область и «Интерфакс» запускают совместный проект
Губернатор Смоленской области Василий Анохин и руководство Группы «Интерфакс» в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) заключили меморандум о сотрудничестве….
06.06.2026, 07:21
Смоленщину ожидают жаркие выходные
По прогнозам метеорологов, в субботу на территории региона сохранится влияние тёплых воздушных масс. Ожидается переменная облачность, во второй половине дня…
05.06.2026, 08:30
Смоленская область создаёт условия для новых проектов «Гиперглобуса» и международного бизнеса
На полях Петербургского международного экономического форума губернатор Смоленской области Василий Анохин провёл рабочую встречу с представителями Российско-Германской внешнеторговой палаты и…
05.06.2026, 08:19
Смоленская область и Добро.рф запускают инициативу «Добро – норма жизни»
На Петербургском международном экономическом форуме экосистема Добро.рф и Правительство Смоленской области подписали пятилетнее соглашение о реализации стратегической инициативы «Добро –…
05.06.2026, 07:40
Волонтёрский опыт Смоленской области ляжет в основу федеральной инициативы
Смоленская область сделала важный шаг в развитии добровольческого движения. В рамках Петербургского международного экономического форума глава региона и экосистема «Добро.рф»…
05.06.2026, 07:34
Василий Анохин подписал меморандум с «Роснефтью» для развития автотуризма на Смоленщине
В рамках Петербургского международного экономического форума губернатор Смоленской области и представители ПАО «НК «Роснефть» заключили соглашение о сотрудничестве. Стороны будут…
05.06.2026, 07:12
Ровная дорога к смоленскому «Орлёнку»: специалисты подготовили путь для юных отдыхающих
Летом дети активно отдыхают, поэтому маршрут к любимому лагерю должен быть не только радостным, но и максимально безопасным. Специалисты в…
05.06.2026, 06:47
Ссора в Десногорске закончилась смертельным ударом ножом
Следователи Рославльского межрайонного следственного отдела возбудили уголовное дело против 56-летней жительницы Десногорска. Женщина обвиняется в убийстве — часть 1 статьи…
05.06.2026, 06:21
Жесткая драка в Сафонове: 45-летний мужчина насмерть забил знакомого
Следственный комитет Смоленской области возбудил уголовное дело против 45-летнего жителя города Сафоново. Ему инкриминируют ч. 4 ст. 111 УК РФ…
05.06.2026, 06:03
Сразу три автомобиля попали в ДТП в Смоленске
Сегодня (5 мая) автомобилисты Смоленска сообщили о крупной аварии. Всё случилось, по словам очевидцев, на пересечении улица 12 лет Октября…
' gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop offset='0' stop-color='%232aabee'/%3E%3Cstop offset='1' stop-color='%23229ed9'/%3E%3C/linearGradient%3E%3Ccircle cx='120.1' cy='120.1' r='120.1' fill='url(%23a)' fill-rule='evenodd' clip-rule='evenodd'/%3E%3Cpath fill='%23FFF' fill-rule='evenodd' d='M54.3 118.8c35-15.2 58.3-25.3 70-30.2 33.3-13.9 40.3-16.3 44.8-16.4 1 0 3.2.2 4.7 1.4 1.2 1 1.5 2.3 1.7 3.3s.4 3.1.2 4.7c-1.8 19-9.6 65.1-13.6 86.3-1.7 9-5 12-8.2 12.3-7 .6-12.3-4.6-19-9-10.6-6.9-16.5-11.2-26.8-18-11.9-7.8-4.2-12.1 2.6-19.1 1.8-1.8 32.5-29.8 33.1-32.3.1-.3.1-1.5-.6-2.1-.7-.6-1.7-.4-2.5-.2-1.1.2-17.9 11.4-50.6 33.5-4.8 3.3-9.1 4.9-13 4.8-4.3-.1-12.5-2.4-18.7-4.4-7.5-2.4-13.5-3.7-13-7.9.3-2.2 3.3-4.4 8.9-6.7z' clip-rule='evenodd'/%3E%3C/svg%3E)
Фото и видео
04.06.2026, 11:38
Сергей Эсальнек: ключевые обстоятельства, принятое решение и важность равновесия интересов
03.06.2026, 12:46
В смоленском атомграде впервые прошёл детский инклюзивный фестиваль «Равные возможности»
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2026, «SmolDaily».