КОРОНАВИРУС // все новости ››

Кот в мешке. Смоленские эксперты продегустировали сыр

30.03.2017, 15:18

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2017/03/DSC0246-700x465.jpg

сырСегодня общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание оценочной комиссии по проверке качества сыра по ГОСТу.

В начале мероприятия руководитель общества защиты прав потребителей «Фемида» Светлана Крючкова пояснила, что в четырёх магазинах города были закуплены пять видов полутвёрдых сыров с низкой температурой нагревания.

Сегодня специалисты оценивали продукцию по следующим критериям: внешний вид, вкус и запах, консистенция, рисунок, цвет, упаковка и маркировка, информация для потребителей. Оценка отражалась в баллах, которые суммировались, что позволяло судить о качестве товара.

Напоминаем, редакция SmolDaily.ru не делает рекламу, а лишь сообщает мнение экспертов и потребителей, участвующих в данном заседании.

Первый образец — сыр «Голландский», «КИПРИНО». Изготовитель — ООО «Троицкий маслосыродел», Алтайский край, с. Троицкое. Цена — 575 рублей за один килограмм.

_DSC0223

Мнения «потребителей» относительно разошлись консистенции разошлись. Некоторые из присутствующих указали на небольшой запах плесени. Однако вердикт экспертов оказался вполне однозначным.

— Сыр эластичный, глазков нет, цвет однородный, соответствующий запах и консистенция, — озвучила решение «жюри» эксперт ООО «Смоленск — ТЕСТ»Людмила Прудникова. — Из минусов — не указана маркировка и сорт. Однако набранные 89 баллов (из 100) позволяют говорить о качестве продукции высшего сорта.

Следующий «экспонат» — сыр «Российский», «Красная цена». Изготовитель — ООО «Ува — молоко», Удмуртская республика.

«Потребители» в один голос заявили — сыр среднего класс. Так сказать, бюджетный, для которого цена равна качеству. Однако отметили натуральный вкус продукта.

— В сыре повреждена корка, а консистенция и внешний вид товара неоднородны, — сообщил начальник отдела организации ветеринарной деятельности ОГБУВ «Госветслужба» Алексей Гарганчук. — Кроме того замечены щеловидные глубины и влага внутри упаковки. Решением комиссии оцениваем сыр в 78 баллов, что соответствует первому сорту.

Далее — продукт «Голландский» фасованный. Изготовитель — ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п.Ровеньки. Цена 203 рубля за 300 г.

— По мнению специалистов образец не соответствует заявленным техническим требованиям — ГОСТу, — отметила общественный инспектор, эксперт РСОО «ОЗПП «Фемида», председатель комиссии Галина Васильева. — Снова замечена влага на сыру, а плотная упаковка не позволяет увидеть то, что находится внутри. К тому же присутствует горький вкус и послевкусие, а гладкая масса и неоднородный цвет говорят скорее о том, что это продукт предназначен не для употребления, а для переработки.

Следующий экземпляр — сыр «Российский «Карлов Двор». Изготовитель — ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки. Цена — 359 рублей за один килограмм.

«Потребители» мгновенно заговорили о дурном запахе продукта. На вкус он и вовсе оказался кислым, с привкусом уксуса.

— Если к внешним параметрам у нас претензий нет, то содержимое вызывает большие вопросы, — заявила главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Смоленской области. — Вкус и запах — резкий, а сыр крошится. Оценка — 73 балла.

Отметим, что показатель ниже 75 баллов — доказательство низкого качества товара.

И последний образец, представленный комиссии, — сыр «Российский» Консервсушрод». Изготовитель — ООО «КОНСЕРВСУШПРОД», Брянская область, г. Стародуб. Цена — 469 рублей за один килограмм.

— Нареканий по маркировке нет, — отметила главный специалист по защите прав потребителей управления по потребительскому рынку и развития предпринимательства горадминистрации. — Однако подопревшая корка, пластилиновая консистенция, отсутствие рисунка, очень яркий жёлтый цвет продукта, а также запах, исходящий от него, безусловно говорят о том, что этот сыр не пригоден для употребления.

Таким образом, эксперты утвердили только два предложенных товара, которые действительно соответствовали ГОСТу 32360-2013. Итоги мероприятия подвела Галина Васильева.

Текст, фото и видео: Владимир Супрунчук


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс


Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Общество

14.08.2020, 04:11

В Смоленске пробка на перекрёстке трёх дорог сковала движение

Сегодня, 14 августа, на улице Кирова перед светофором произошло столкновение маршрутки и легкового автомобиля. Очевидцы сообщают о серьёзной пробке на…

Общество, Фото и видео

14.08.2020, 03:54

На улице в Промышленном районе вернут одностороннее движение

Одностороннее движение вернут на дороге по улице Флёновская. На сегодняшний день на этом участке возможно проезжать в обе стороны, но…

Общество

14.08.2020, 03:52

Стали известны сроки ограничения движения на Соболева в Смоленске

Напомним, на улице Соболева специалисты начали капремонт теплосетей. На участке заменят 400 метров ветхих трубопроводов, а новые трубы покроют спецсоставом…

Общество

14.08.2020, 03:24

Водителей начнут штрафовать за установу багажника на крыше

В этом году в силу вступили новые требования Технического регламента Таможенного союза, согласно которым изменять конструкцию своего автомобиля можно только…

Власть, Общество

14.08.2020, 03:18

Алексей Островский ответит на вопросы жителей Краснинского района в прямом эфире

Традиционный эфир с губернатором на этот раз пройдёт с жителями Краснинского района. 21 августа в 17:00 на официальной странице в…

Общество

14.08.2020, 02:48

«Лаем подала сигнал». В Сафонове служебная собака нашла запрещённый тайник

Служебный пёс Ганс из исправительной колонии №2 в Сафоновском районе предотвратил доставку телефонов на территорию колонии. Неизвестные спрятали в укромном…

Общество

14.08.2020, 02:11

«Утро с огоньком». В Смоленском районе загорелся дом

В четверг, 13 августа, житель улицы Дорожная деревни Уколово в своём доме растопил печь и вышел на улицу. В начале…

Общество

14.08.2020, 01:06

Оперштаб обновил статистику по заболеваемости COVID-19 на Смоленщине

На 14 августа количество заражённых коронавирусом смолян увеличилось на 14 человек. Общее число зафиксированных случаев инфицирования COVID-19 достигло 5 892….

Общество

14.08.2020, 12:54

В России за год гречка подорожала больше остальных продуктов

В этом году гречка подорожала в 1,7 раз. На сегодняшний день стоимость крупы достигла порядка 87 рублей. В начале эпидемии…

Общество

14.08.2020, 12:45

Житель Велижа предстал перед судом за нападение на полицейского и хранение наркотиков

Подсудимый во время раскопок нашёл патроны «Маузер» времён ВОВ. В дальнейшем он достал из них порох общей массой 30.8 грамм….

Общество

14.08.2020, 12:19

В Смоленске подвели итоги журналистского конкурса Фонда «СозИдаНие»

Смоленские авторы представили более 80 авторских работ, посвященных Великой Победе. В честь 75-летия Победы в войне по инициативе руководителя фракции…

Общество

14.08.2020, 11:58

В Смоленске благоустроят дворы на 7 улицах 

В городе набирают темп работы по ремонту дворовых территорий. Благоустроят территории на семи улицах областного центра. Так, ремонтные работы пройдут…

Власть, Общество

14.08.2020, 11:45

В деревне Смоленского района исправят недочёты, оставшиеся после капитального ремонта дома

В приёмной администрации Смоленской области губернатор Алексей Островский впервые после снятия ограничительных мер провёл приём граждан. К главе региона обратилась…

Власть, Общество

14.08.2020, 11:38

Алексей Островский поручил заняться вопросом переселения сафоновцев из аварийных домов

Губернатор Алексей Островский провёл первый, после снятия большинства ограничительных мер по борьбе с коронавирусом, приём граждан по личным вопросам. К…

Общество

14.08.2020, 11:37

 В Смоленской области учеников начальных классов продолжат обеспечивать бесплатным горячим питанием 

Губернатор Алексей Островский провёл рабочее совещание, на котором обсудили обеспечение бесплатным горячим питанием всех учеников начальной школы. По инициативе президента,…

16+

E-mail отдела новостей: press@smoldaily.ru

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2020, «SmolDaily».