МОБИЛИЗАЦИЯ // все новости ››

Кот в мешке. Смоленские эксперты продегустировали сыр

30.03.2017, 15:18

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2017/03/DSC0246-700x465.jpg

сырСегодня общество защиты прав потребителей «Фемида» провело заседание оценочной комиссии по проверке качества сыра по ГОСТу.

В начале мероприятия руководитель общества защиты прав потребителей «Фемида» Светлана Крючкова пояснила, что в четырёх магазинах города были закуплены пять видов полутвёрдых сыров с низкой температурой нагревания.

Сегодня специалисты оценивали продукцию по следующим критериям: внешний вид, вкус и запах, консистенция, рисунок, цвет, упаковка и маркировка, информация для потребителей. Оценка отражалась в баллах, которые суммировались, что позволяло судить о качестве товара.

Напоминаем, редакция SmolDaily.ru не делает рекламу, а лишь сообщает мнение экспертов и потребителей, участвующих в данном заседании.

Первый образец — сыр «Голландский», «КИПРИНО». Изготовитель — ООО «Троицкий маслосыродел», Алтайский край, с. Троицкое. Цена — 575 рублей за один килограмм.

_DSC0223

Мнения «потребителей» относительно разошлись консистенции разошлись. Некоторые из присутствующих указали на небольшой запах плесени. Однако вердикт экспертов оказался вполне однозначным.

— Сыр эластичный, глазков нет, цвет однородный, соответствующий запах и консистенция, — озвучила решение «жюри» эксперт ООО «Смоленск — ТЕСТ»Людмила Прудникова. — Из минусов — не указана маркировка и сорт. Однако набранные 89 баллов (из 100) позволяют говорить о качестве продукции высшего сорта.

Следующий «экспонат» — сыр «Российский», «Красная цена». Изготовитель — ООО «Ува — молоко», Удмуртская республика.

«Потребители» в один голос заявили — сыр среднего класс. Так сказать, бюджетный, для которого цена равна качеству. Однако отметили натуральный вкус продукта.

— В сыре повреждена корка, а консистенция и внешний вид товара неоднородны, — сообщил начальник отдела организации ветеринарной деятельности ОГБУВ «Госветслужба» Алексей Гарганчук. — Кроме того замечены щеловидные глубины и влага внутри упаковки. Решением комиссии оцениваем сыр в 78 баллов, что соответствует первому сорту.

Далее — продукт «Голландский» фасованный. Изготовитель — ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п.Ровеньки. Цена 203 рубля за 300 г.

— По мнению специалистов образец не соответствует заявленным техническим требованиям — ГОСТу, — отметила общественный инспектор, эксперт РСОО «ОЗПП «Фемида», председатель комиссии Галина Васильева. — Снова замечена влага на сыру, а плотная упаковка не позволяет увидеть то, что находится внутри. К тому же присутствует горький вкус и послевкусие, а гладкая масса и неоднородный цвет говорят скорее о том, что это продукт предназначен не для употребления, а для переработки.

Следующий экземпляр — сыр «Российский «Карлов Двор». Изготовитель — ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область, п. Ровеньки. Цена — 359 рублей за один килограмм.

«Потребители» мгновенно заговорили о дурном запахе продукта. На вкус он и вовсе оказался кислым, с привкусом уксуса.

— Если к внешним параметрам у нас претензий нет, то содержимое вызывает большие вопросы, — заявила главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Смоленской области. — Вкус и запах — резкий, а сыр крошится. Оценка — 73 балла.

Отметим, что показатель ниже 75 баллов — доказательство низкого качества товара.

И последний образец, представленный комиссии, — сыр «Российский» Консервсушрод». Изготовитель — ООО «КОНСЕРВСУШПРОД», Брянская область, г. Стародуб. Цена — 469 рублей за один килограмм.

— Нареканий по маркировке нет, — отметила главный специалист по защите прав потребителей управления по потребительскому рынку и развития предпринимательства горадминистрации. — Однако подопревшая корка, пластилиновая консистенция, отсутствие рисунка, очень яркий жёлтый цвет продукта, а также запах, исходящий от него, безусловно говорят о том, что этот сыр не пригоден для употребления.

Таким образом, эксперты утвердили только два предложенных товара, которые действительно соответствовали ГОСТу 32360-2013. Итоги мероприятия подвела Галина Васильева.

Текст, фото и видео: Владимир Супрунчук





Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Происшествия

28.03.2024, 08:22

В Смоленской области пенсионерки перевели мошенникам больше 500 тысяч

За недавнее время в полицию Смоленской области поступило 3 заявления от местных жителей о мошенничестве. Так 61-летней смолянке позвонил неизвестный…

Общество

28.03.2024, 07:50

Столбики продолжают расти вверх в Смоленской области

Сегодня, 28 марта, в Смоленске и области будет облачно и без осадков. Ночью и утром местами возможен слабый туман. Ветер…

Происшествия

27.03.2024, 09:54

Желание заработать закончилось для смолянок большими убытками

Смолянки потеряли крупную сумму денег, желая заработать в интернете. Так, 48-летней ярцевчанке позвонил неизвестный и предложили заработать. Мошенник представился менеджером…

Происшествия

27.03.2024, 09:10

В Гагарине местный житель кутил несколько дней на украденные деньги

В Гагарине местный житель украл у дачника из Москвы 70 тысяч. Так, ещё зимой 2023 года мужчина помогал дачнику по…

Общество

27.03.2024, 08:40

Эксперты РСХБ спрогнозировали рост производства салатов и зелени в России

В ближайшие годы производство зелени и салатов в России будет расти в среднем на 5% в год за счет ввода…

Власть

27.03.2024, 08:20

Василий Анохин рассказал о приведении в порядок городов и поселений региона

Одна из наиболее актуальных тем, которую затронули на заседании Правительства — приведение в порядок городов и поселений Смоленской области. Так,…

Власть, Общество

27.03.2024, 07:40

Василий Анохин: Продолжим усиливать кадровый потенциал системы здравоохранения

На заседании Правительства области Василий Анохин губернатор Смоленской области поручил провести работу по жалобам жителей со всеми районами и составить…

Происшествия

27.03.2024, 07:00

В Десногорске загорелся крупный сетивик

Сегодня (27 февраля) в Десногорске произошло о ЧП. В городе загорелся один из крупных сетивиков. Как прокомментировали в пресс-службе МЧС…

Происшествия

27.03.2024, 06:25

В Дорогобуже пропала 71-летняя женщина

Сегодня (27 марта) добровольцы ПСО «Сальвар» сообщили о поисках пропавшей Шевченко Антонине Алексеевне. С 26 марта её местоположе ниенеизвестно. Приметы:…

Происшествия

27.03.2024, 05:50

В Сафонове пьяный мужчина украл автомобиль

Сотрудники ГАИ в ходе проведения профилактических мероприятий на дороге «Обход города Сафоново» (через деревню Бараново), обратили внимание на автомобиль, который…

Общество

27.03.2024, 05:10

Василий Анохин: Больница «Красный крест» заработала в полную силу после масштабного обновления

В 2023 году завершили капитальный ремонт и переоснащение Клинической больницы скорой медицинской помощи в Смоленске. Больница является одним из важнейших…

Происшествия

27.03.2024, 04:58

В Рославле огонь полыхал в жилом доме

Сегодня (27 марта) на пункт связи МЧС сообщили о возгорании дома в Рославле на улице Рабочий Городок. На место вызова…

Общество

27.03.2024, 04:23

Александр Новиков: Ценность профессии учителя невозможно переоценить

Сегодня (27 марта) мэр Смоленска Александр Новиков вручил ведомственные награды и благодарственные письма работникам сферы образования Смоленска, которые достигли высоких…

Общество

27.03.2024, 03:54

Смоленская АЭС: определены победители отборочного этапа конкурса на знание правил охраны труда

Инженер реакторного цеха Светлана Васечкина и электрослесарь цеха тепловой автоматики и измерений Светлана Волкович набрали самые высокие баллы в станционном…

Происшествия

27.03.2024, 03:24

В Холм-Жирковском районе женщина заколола знакомую вилами

Жительницу Смоленской области подозревает в покушении на убийство Выяснили, что накануне (26 марта) местная жительница, находясь во дворе одного из…

16+

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies», в частности, в рекламных и статистических целях, а также для того, чтобы адаптировать наши сайты к индивидуальным потребностям Пользователей. Вы можете изменить настройки касающиеся «cookies» в вашем браузере. Изменение настроек может ограничить функциональность сайта. Более подробную информацию можно найти на странице политики конфиденциальности.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2024, «SmolDaily».