Как не заразиться паразитами через мясо и рыбу: Роспотребнадзор рассказал смолянам о профилактике биогельминтозов

07.08.2026, 11:29

Фото: Денис Алфимцев

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области предупредило жителей о риске заражения биогельминтозами — паразитарными заболеваниями, возбудители которых проходят часть жизненного цикла в организмах животных.

Человек может заразиться при употреблении мяса, рыбы или овощей, содержащих личинки гельминтов. На территории России встречается около 70 видов таких паразитов. Среди наиболее распространённых заболеваний — тениаринхоз, тениоз, трихинеллёз, дифиллоботриоз, описторхоз, фасциолёз и эхинококкоз.

Как происходит заражение?

Паразиты могут попасть в организм человека через:

  • недостаточно обработанное мясо — свинину и говядину;
  • сырую или плохо приготовленную рыбу;
  • солёную рыбу и икру домашнего приготовления;
  • зелень и овощи, на которых могли остаться личинки паразитов;
  • воду из открытых водоёмов.

Симптомы заболевания зависят от вида паразита и места его распространения в организме. Среди возможных признаков специалисты называют повышенную утомляемость, слабость, боли в животе, аллергические реакции и нарушения пищеварения.

При появлении тревожных симптомов врачи рекомендуют не заниматься самолечением, а обратиться за медицинской помощью.

Чтобы снизить риск заражения, специалисты советуют соблюдать простые правила профилактики:

  • тщательно мыть руки перед едой и после посещения туалета;
  • промывать овощи и зелень проточной водой, а продукты, которые употребляют в сыром виде, дополнительно обдавать кипятком;
  • не есть сырое, недостаточно прожаренное или плохо проваренное мясо и рыбу;
  • отказаться от солёной рыбы и икры домашнего приготовления;
  • пить только кипячёную или бутилированную воду;
  • не использовать воду из открытых водоёмов для питья;
  • покупать мясо и мясные продукты только в официальных местах торговли, где проводят контроль качества.

В Роспотребнадзоре напомнили, что производители и продавцы обязаны обеспечивать безопасность продукции, однако многое зависит и от самих потребителей.

Правильная термическая обработка продуктов и соблюдение правил личной гигиены остаются главными способами защиты от паразитарных инфекций.








Свежие новости

Общество

21.09.2026, 03:15

Россия 2035–2045: выдержит ли образование скорость изменения мира

С развитием технологий складывается парадоксальная ситуация — мы пытаемся подготовить сегодняшних первоклассников к рынку труда, которого пока не существует. В…

Общество

21.09.2026, 02:44

Жители Смоленской области смогут предложить идеи для технологий будущего на инженерном чемпионате

В Смоленской области школьников и студентов приглашают принять участие в Осеннем кубке Международного инженерного чемпионата CASE-IN. В 2026 году соревнование…

Общество

21.09.2026, 02:15

В Смоленской области в августе подорожали непродовольственные товары, а овощи заметно подешевели

В Смоленской области в августе 2026 года цены в среднем выросли на 0,2% по сравнению с июлем. При этом продовольственные…

Происшествия

21.09.2026, 01:37

В Сафонове 17-летнего парня будут судить за угон автомобиля и кражи

В Сафонове завершили расследование уголовного дела в отношении 17-летнего местного жителя. Подростка обвиняют в угоне автомобиля и серии краж с…

Общество

21.09.2026, 12:51

В Смоленске временно отключат холодную воду на нескольких улицах

В Смоленске временно ограничат подачу холодной воды из-за подключения нового спортивного комплекса на улице Попова к городской водопроводной сети. Отключение…

Происшествия

21.09.2026, 12:13

В Смоленске мужчина оказался в горящем гараже

Вечером 20 сентября в гаражном кооперативе «Автолюбитель» на улице Радищева произошёл пожар. Во время ремонта автомобиля мужчина заметил, что помещение…

Происшествия

21.09.2026, 10:44

Жителя Смоленской области отправили в колонию за оправдание терроризма в интернете

В Смоленской области суд вынес приговор 33-летнему безработному мужчине, которого признали виновным в публичном оправдании терроризма. Суд назначил ему 5…

Происшествия

21.09.2026, 10:07

Житель Ельни избил знакомого до смерти, а затем с женой вывез его тело на садовой тележке

Как установили следствие и суд, преступление произошло в ночь с 11 на 12 июля. Двое мужчин распивали алкоголь в одном…

Происшествия

21.09.2026, 09:49

В Вязьме сгорел павильон с шаурмой

В Вязьме вечером произошёл пожар в торговом павильоне на улице Полины Осипенко, где продавали шаурму. Огонь полностью уничтожил торговую точку….

Происшествия

21.09.2026, 09:45

Смолянка добилась права на жилищную выплату после переселения с Крайнего Севера

Жительница Смоленска через суд добилась признания права на постановку на учёт для получения социальной выплаты на приобретение жилья в связи…

Общество

21.09.2026, 09:23

В Смоленске взыскали с работодателя 350 тысяч рублей невыплаченной зарплаты

Судебные приставы Смоленской области помогли работнику получить 350 тысяч рублей задолженности по зарплате. Мужчина трудился помощником оператора станка, однако работодатель…

Политика

21.09.2026, 08:15

Василий Анохин подвёл итоги выборов в Смоленской области на совещании с Дмитрием Медведевым

Губернатор Смоленской области Василий Анохин принял участие в селекторном совещании под руководством председателя «Единой России» Дмитрия Медведева. Участники обсудили предварительные…

Общество

21.09.2026, 07:44

Татьяна Зеленкова: служба по контракту — это то почетное право, которое дает наша Родина

«Во все времена в истории нашего Отечества было место для подвига, для защиты рубежей. И сейчас в то время, когда…

Общество

21.09.2026, 07:00

Дожди и ветер: какой будет погода в Смоленской области

В понедельник, 21 сентября, в Смоленской области ожидается облачная погода с прояснениями. Во второй половине ночи и днём местами пройдут…

Власть

20.09.2026, 08:14

Василий Анохин рассказал о главных событиях недели

Губернатор Смоленской области Василий Анохин подвёл итоги прошедшей недели, отметив ключевые события в спорте, молодёжной политике и общественной жизни региона….

16+

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40

Политика конфиденциальности

© 2014-2026, «SmolDaily».

Мы используем информацию, зарегистрированную в файлах «cookies», в частности, в рекламных и статистических целях, а также для того, чтобы адаптировать сайт к индивидуальным потребностям Пользователей. Более подробную информацию можно найти на странице политики конфиденциальности.
Принять