КОРОНАВИРУС // все новости ››

Из свиной печени в гусиную. В Вязьме на мясном производстве выявили подмену сырья

23.07.2021, 10:25

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2016/07/DSC7659-700x467.jpg

В июле специалисты выявили неоднократные грубые нарушения на мясном производстве на улице Репина в доме №16.

Установили, что на площадке ООО «Вязьмамясопродукт» из 378 килограммов говяжего жира выработали уже более 4 тысяч килограммов тушенки кусковой с говядиной. При этом не указали, за счёт чего произошло подобное увеличение.

Аналогичные нарушения неоднократно зафиксировали на этом предприятии.

Кроме того, выявили случаи, когда из замороженной свиной печени и полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров вырабатывали паштет из печени индейки и из гусиной печени.

Подобная ситуация не позволяет достоверно установить происхождение, качество и безопасность сырья, за счёт которого происходило подобное увеличение объёма готовой продукции.

В отношении уполномоченных лиц, допустивших неоднократные нарушения, возбудили дела об административном правонарушении.

На предприятие направили предупредительное письмо о недопустимости подобных нарушений и возможной ответственности в случае их повторения.

Однако при дальнейшем анализе системы электронной прослеживаемости и сертификации вновь выявили аналогичные факты.

По информации Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, за систематический оборот продукции неподтвержденного качества и безопасности организацию исключили из информационной системы «Цербер».

Информацию по этому факту направили в адрес региональной ветеринарной службы.


Сделать SmolDaily основным источником новостей в Яндекс


Подождите... Комментарии сейчас загрузятся!



Свежие новости

Общество

27.09.2021, 01:19

В Руднянском районе асоциальную семейную пару лишили родительских прав

На нерадивых родителей подала в суд бабушка 7-летнего ребёнка. Она сообщила, что те со своим сыном не проживают с 2019…

Общество

27.09.2021, 12:42

В Шумячском районе женщина избила соседа и напала на полицейского

3 августа этого года в полицию поступило сообщение о конфликте между соседями в деревне Студенец. На место происшествия прибыли сотрудники…

Общество

27.09.2021, 12:06

В Холм-Жирковском районе глава сельского поселения спас из огня женщину

Напомним, ранее SmolDaily.ru сообщал, что в воскресенье, 26 сентября, в 12:15 спасателям поступило сообщение о возгорании в деревне Владимирский Тупик….

Общество

27.09.2021, 12:00

«Пострадал пассажир». В Смоленском районе автомобиль влетел в ограждение

В субботу, 25 сентября, около 4:20 часов утра на 11-м километре трассы «Смоленск — Вязьма — Зубцов» произошла авария. 63-летний…

Общество

27.09.2021, 11:42

В Смоленске на перекрестке улиц отключили светофоры

Сегодня, 27 сентября, в областном центре на пересечении улиц Кирова и Пригородная отключили светофоры. Об этом сообщает Смоленскавтодор. С 11:00…

Общество

27.09.2021, 11:27

В Смоленске отопление подключили в 100% учебных заведений

По состоянию на 9:00 часов утра 27 сентября отапливается 94 детских сада — 100%, 70 учебных заведения — 100%, а…

Общество

27.09.2021, 11:25

Выпускники Президентской Академии прославляют Смоленщину

В рамках празднования Дня Рождения ВУЗа расскажем о самых успешных выпускниках Смоленского филиала РАНХиГС, которые трудятся на благо области и…

Общество

27.09.2021, 11:05

На Смоленщине 826 человек госпитализировали с подтверждённым COVID-19

На 27 сентября в регионе зафиксировали 49 466 заболевших. Выздоровели 44 066 человек. Число умерших с коронавирусом достигло 1 695…

Общество

27.09.2021, 11:05

В Десногорске женщина задолжала своим дочерям больше 620 тысяч

Решением суда местная жительница обязана выплачивать алименты на содержание своих детей в размере ½ доли всех видов дохода ежемесячно. Несмотря…

Общество

27.09.2021, 10:40

В Смоленском районе в ДТП с внедорожником пострадали два человека

Сегодня, 27 сентября, около 9:30 часов утра на 404-м километре трассы Р120 произошла авария с участием двух автомобилей. Как нашей…

Общество, Происшествия

27.09.2021, 10:28

Женщина погибла. Появились подробности пожара в квартире в Сафонове

Напомним, ранее SmolDaily.ru сообщал, что сегодня, 27 сентября, около 8:26 утра в пожарную часть сообщили о возгорании в квартире во…

Общество

27.09.2021, 10:20

Имеется пострадавший. В Сафонове утром произошёл пожар в квартире

Сегодня, 27 сентября, около 8:26 часов утра в пожарную часть сообщили о возгорании в квартире во 2 микрорайоне. На место…

Общество

27.09.2021, 10:06

В Гагаринском районе открыли три фельдшерско-акушерских пункта

Сразу три фельдшерско-акушерских пункта открылись в деревнях Ашково, Потапово и Покров ФАП – это лечебно-профилактическое учреждение, входящее в состав сельского…

Общество

27.09.2021, 09:39

В Вяземском районе на станции задержали женщину с героином

Сотрудники линейного отдела МВД России на станции Смоленск около остановочного пункта выявили и задержали местную жительницу. 39-летняя женщина по внешним…

Общество

27.09.2021, 09:08

«Слышали сирену». Поиски пропавших в Рославльском районе грибников сняли на видео

Смоленские активисты рассказали историю поисках потерявшихся людей в Сафоновском и Рославльском районе. Экипажи сформировали на оба поиска. Основная часть отправилась…

16+

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7-909-257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

© 2014-2021, «SmolDaily».