Сегодня, 20 июля, сотрудники МЧС за дежурные сутки зафиксировали 5 происшествий. Смоленские огнеборцы ликвидировали 2 пожара: в Гагарине горела двухкомнатная…
Грязные яйца в Смоленске. Проверка «от и до» (фото, видео)
Представители общества защиты прав потребителей «Фемида» закупили в городских супермаркетах яйца в упаковках от восьми производителей.
Экспертам предстояло оценить состояние воздушной камеры продукта, положение желтка, плотность и цвет белка, массу, упаковку и маркировку, проверить информацию на упаковке, доведённую до потребителей. Напоминаем, редакция SmolDaily.ru не делает рекламу, а лишь сообщает мнение экспертов и потребителей, участвующих в данном заседании.
Как рассказал начальник отдела организации ветеринарной деятельности ОГБУВ «Госветслужба» Алексей Гарганчук, в отличие от диетических яиц (хранятся в течение недели при температуре 0 до 20°C ), где дата изготовления ставится на каждом экземпляре, на отборных число ставится непосредственно на упаковке.
Сразу напомним нашим читателям, что яйца бывают нескольких категорий:
— высшей (обозначается буквой В, весят от 75 г и более);
— отборные («О», от 65 до 74, 9 г);
— диетические («Д»);
— первой категории (от 55 до 64,9 г), второй (от 45 до 54,9 г) и третьей (от 35 до 44,9 г).
Для проверки воздушной камеры яйца и желтка эксперты использовали овоскоп — хитрый прибор, установленный в смоленских магазинах, работающий от «лампочки Ильича» в 100 Вт. Однако сегодня он отказался функционировать на полную мощность, и часть работы специалисты произвели в ручную. Впрочем, на конечном результате этот никак не сказалось.
После выполнения всех процедур «эксперты» и «потребители» сошлись в едином мнении — только два производителя из восьми полностью соответствуют ГОСТу 31654-2012. В этот перечень вошли ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская» (Нижегородская область) и смоленское ООО «Птицефабрика «Сметанино».
По словам председателя комиссии, общественного инспектора, эксперта РСОО «ОЗПП «Фемида» Галины Васильевой, яйца, предоставленные ЗАО «Птицефабрика Синявинская», АО «Птицефабрика Роскар», ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» (все — Лениниградская область), АО «Окская птицефабрика» (Рязанская область), ОАО «Птицефабрика Башкирская» (Башкорстан), ОАО «Волжанин» (Ярослаская область) не прошли проверку качеством.
В первую очередь у присутствующих вызвали нарекания внешний вид товара. Наличие пуха, куриного помёта, загрязнений (больше, чем разрешённое на 1/8 «территории» яйца), насечек и трещин заставили специалистов усомниться в качестве продукции. Из положительных моментов отметим, что вес яиц во всех случаях соответствовал заявленной категории.
Также оценочная комиссия даёт несколько ценных советов потребителям:
— срок хранения мытых яиц составляет 12 суток
— внутри содержимого не должны находиться следы крови
— относительно свежие яйца при варке мгновенно не всплывают
— перед тем, как берёте «круглого» в руку обязательно вымойте руки

















Текст: Владимир Супрунчук
Фото: Владимир Супрунчук
Видео: Владимир Супрунчук
Затрагиваемые темы:
Свежие новости
20.07.2025, 12:00
В Смоленской области молния спровоцировала пожар
В Смоленской области молния ударила в дом, от чего он загорелся. В деревне Зимец Духовщинского МО молния ударила в двухквартирный…
20.07.2025, 11:00
Повторная «пьяная» езда закончилась для смолянина уголовным делом
Смолянина привлекли к уголовной ответственности за повторное вождение в пьяном виде. В Ельне остановили автомобиль марки «Renault Logan» под управлением…
20.07.2025, 09:30
Смолянину грозит срок за угон автомобиля
Смолянин украл машину и хотел сдать её на металлолом, за что понесёт наказание. В полицию с заявлением обратился житель Смоленска….
20.07.2025, 08:24
21-летняя жительница Смоленска стала очередной жертвой мошенников
В Смоленске девушку мошенники развели на крупную сумму. В полицию с заявлением обратилась 21-летняя смолянка. Она рассказала, что в течение…
20.07.2025, 07:30
Последний выходной не порадует смолян солнечной погодой
Сегодня, 20 июля, в Смоленске будет облачно с прояснениями. Пройдут кратковременные дожди, местами возможны грозы. Ночью и днем в отдельных…
19.07.2025, 10:13
В Смоленском округе прошёл День поля
Сегодня, 19 июля, в деревне Михновка состоялся агропромышленный праздник, объединивший тружеников сельскохозяйственных предприятий, представителей регионального агробизнеса, науки и торговли. В…
Власть, Общество, Происшествия
19.07.2025, 08:55
Василий Анохин: От лица всех смолян благодарю наших военных за слаженную работу
Сегодня, 19 июля, враг снова атаковал Смоленщину при помощи беспилотных летательных аппаратов. Российские военные успешно отразили нападение, уничтожив в общей…
19.07.2025, 08:41
В Смоленске полным ходом идёт ямочный ремонт
В пресс-службе СОГБУ «Смоленскавтодор» сообщили о проведенных накануне, 18 июня, дорожных работах. Специалисты выполнили текущий ремонт на трёх улицах областного…
Автомир, Происшествия, Фото и видео
19.07.2025, 07:33
Грузовик перегородил дорогу в Смоленском районе
Сегодня, 19 июля, смоляне сообщили об аварии, случившейся в районе Ольши. Очевидцы отметили, что фура “MAN” перекрыла две полосы на…
19.07.2025, 06:35
В Руднянском районе ликвидировали боеприпас времён Великой Отечественной войны
Накануне, 18 июля, специалисты «Пожарно-спасательного центра» по заявке от УМВД работали в деревне Силуяново. Там обнаружили одну ручную гранату Ф-1….
19.07.2025, 05:39
В Вяземском районе произошло смертельное ДТП
Информация о дорожном инциденте в деревне Быково поступила к спасателям сегодня, 19 июля, в 00:31. На место происшествия поспешили 3…
19.07.2025, 04:36
Смоленская программа «Герои СВОего времени» помогает ветеранам СВО адаптироваться к мирной жизни и искать призвание. Программа, изначально ориентированная на подготовку…
19.07.2025, 03:37
В Смоленске завершились поиски подростка
Напомним, ранее редакция SmolDaily.ru рассказывала о бесследном исчезновении 15-летней Кристины А. Информации о местонахождении девочки не было с 15 июля….
Автомир, Происшествия, Фото и видео
19.07.2025, 02:08
В Смоленском районе не поделили дорогу грузовик и легковушка
Сегодня, 19 июля, смоляне сообщили об аварии, случившейся в деревне Новые Батеки. Там, в районе остановки «Заготзерно», столкнулись грузовик “IVECO”…
16+
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Телефон редакции: +7 (909) 257-90-36
Email редакции: press@smoldaily.ru
Адрес для обращения в редакцию:
г. Смоленск, ул. Тенишевой, дом 4
По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36
Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru
Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.
«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.
Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.
Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40
© 2014-2025, «SmolDaily».