Грязные яйца в Смоленске. Проверка «от и до» (фото, видео)

30.05.2017, 16:19

https://smoldaily.ru/wp-content/uploads/2017/05/DSC0130-2-700x465.jpg

Представители общества защиты прав потребителей «Фемида» закупили в городских супермаркетах яйца в упаковках от восьми производителей.

Экспертам предстояло оценить состояние воздушной камеры продукта, положение желтка, плотность и цвет белка, массу, упаковку и маркировку, проверить информацию на упаковке, доведённую до потребителей. Напоминаем, редакция SmolDaily.ru не делает рекламу, а лишь сообщает мнение экспертов и потребителей, участвующих в данном заседании.

Как рассказал начальник отдела организации ветеринарной деятельности ОГБУВ «Госветслужба» Алексей Гарганчук, в отличие от диетических яиц (хранятся в течение недели при температуре 0 до 20°C ), где дата изготовления ставится на каждом экземпляре, на отборных число ставится непосредственно на упаковке.

Сразу напомним нашим читателям, что яйца бывают нескольких категорий:
— высшей (обозначается буквой В, весят от 75 г и более);
— отборные («О», от 65 до 74, 9 г);
— диетические («Д»);
— первой категории (от 55 до 64,9 г), второй (от 45 до 54,9 г) и третьей (от 35 до 44,9 г).

Для проверки воздушной камеры яйца и желтка эксперты использовали овоскоп — хитрый прибор, установленный в смоленских магазинах, работающий от «лампочки Ильича» в 100 Вт. Однако сегодня он отказался функционировать на полную мощность, и часть работы специалисты произвели в ручную. Впрочем, на конечном результате этот никак не сказалось.

После выполнения всех процедур «эксперты» и «потребители» сошлись в едином мнении — только два производителя из восьми полностью соответствуют ГОСТу 31654-2012. В этот перечень вошли ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская» (Нижегородская область) и смоленское ООО «Птицефабрика «Сметанино».

По словам председателя комиссии, общественного инспектора, эксперта РСОО «ОЗПП «Фемида» Галины Васильевой, яйца, предоставленные ЗАО «Птицефабрика Синявинская», АО «Птицефабрика Роскар», ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» (все — Лениниградская область), АО «Окская птицефабрика» (Рязанская область), ОАО «Птицефабрика Башкирская» (Башкорстан), ОАО «Волжанин» (Ярослаская область) не прошли проверку качеством.

В первую очередь у присутствующих вызвали нарекания внешний вид товара. Наличие пуха, куриного помёта, загрязнений (больше, чем разрешённое на 1/8 «территории» яйца), насечек и трещин заставили специалистов усомниться в качестве продукции. Из положительных моментов отметим, что вес яиц во всех случаях соответствовал заявленной категории.

Также оценочная комиссия даёт несколько ценных советов потребителям:

— срок хранения мытых яиц составляет 12 суток
— внутри содержимого не должны находиться следы крови
— относительно свежие яйца при варке мгновенно не всплывают
— перед тем, как берёте «круглого» в руку обязательно вымойте руки

Текст: Владимир Супрунчук
Фото: Владимир Супрунчук
Видео: Владимир Супрунчук





Затрагиваемые темы:





Свежие новости

Происшествия

20.07.2025, 01:00

За минувшие сутки на Смоленщине случилось 5 происшествий

Сегодня, 20 июля, сотрудники МЧС за дежурные сутки зафиксировали 5 происшествий. Смоленские огнеборцы ликвидировали 2 пожара: в Гагарине горела двухкомнатная…

Происшествия

20.07.2025, 12:00

В Смоленской области молния спровоцировала пожар

В Смоленской области молния ударила в дом, от чего он загорелся. В деревне Зимец Духовщинского МО молния ударила в двухквартирный…

Происшествия

20.07.2025, 11:00

Повторная «пьяная» езда закончилась для смолянина уголовным делом

Смолянина привлекли к уголовной ответственности за повторное вождение в пьяном виде. В Ельне остановили автомобиль марки «Renault Logan» под управлением…

Происшествия

20.07.2025, 09:30

Смолянину грозит срок за угон автомобиля

Смолянин украл машину и хотел сдать её на металлолом, за что понесёт наказание.  В полицию с заявлением обратился житель Смоленска….

Происшествия

20.07.2025, 08:24

21-летняя жительница Смоленска стала очередной жертвой мошенников

В Смоленске девушку мошенники развели на крупную сумму. В полицию с заявлением обратилась 21-летняя смолянка. Она рассказала, что в течение…

Общество

20.07.2025, 07:30

Последний выходной не порадует смолян солнечной погодой

Сегодня, 20 июля, в Смоленске будет облачно с прояснениями. Пройдут кратковременные дожди, местами возможны грозы. Ночью и днем в отдельных…

Власть, Общество

19.07.2025, 10:13

В Смоленском округе прошёл День поля

Сегодня, 19 июля, в деревне Михновка состоялся агропромышленный праздник, объединивший тружеников сельскохозяйственных предприятий, представителей регионального агробизнеса, науки и торговли. В…

Власть, Общество, Происшествия

19.07.2025, 08:55

Василий Анохин: От лица всех смолян благодарю наших военных за слаженную работу

Сегодня, 19 июля, враг снова атаковал Смоленщину при помощи беспилотных летательных аппаратов. Российские военные успешно отразили нападение, уничтожив в общей…

Автомир

19.07.2025, 08:41

В Смоленске полным ходом идёт ямочный ремонт

В пресс-службе СОГБУ «Смоленскавтодор» сообщили о проведенных накануне, 18 июня, дорожных работах. Специалисты выполнили текущий ремонт на трёх улицах областного…

Автомир, Происшествия, Фото и видео

19.07.2025, 07:33

Грузовик перегородил дорогу в Смоленском районе

Сегодня, 19 июля, смоляне сообщили об аварии, случившейся в районе Ольши. Очевидцы отметили, что фура “MAN” перекрыла две полосы на…

Происшествия

19.07.2025, 06:35

В Руднянском районе ликвидировали боеприпас времён Великой Отечественной войны

Накануне, 18 июля, специалисты «Пожарно-спасательного центра» по заявке от УМВД работали в деревне Силуяново. Там обнаружили одну ручную гранату Ф-1….

Автомир, Происшествия

19.07.2025, 05:39

В Вяземском районе произошло смертельное ДТП

Информация о дорожном инциденте в деревне Быково поступила к спасателям сегодня, 19 июля, в 00:31. На место происшествия поспешили 3…

Власть, Общество

19.07.2025, 04:36

Программа «Герои СВОего времени. Смоленск» расширяет возможности для ветеранов без высшего образования

Смоленская программа «Герои СВОего времени» помогает ветеранам СВО адаптироваться к мирной жизни и искать призвание. Программа, изначально ориентированная на подготовку…

Общество, Происшествия

19.07.2025, 03:37

В Смоленске завершились поиски подростка

Напомним, ранее редакция SmolDaily.ru рассказывала о бесследном исчезновении 15-летней Кристины А. Информации о местонахождении девочки не было с 15 июля….

Автомир, Происшествия, Фото и видео

19.07.2025, 02:08

В Смоленском районе не поделили дорогу грузовик и легковушка

Сегодня, 19 июля, смоляне сообщили об аварии, случившейся в деревне Новые Батеки. Там, в районе остановки «Заготзерно», столкнулись грузовик “IVECO”…

16+

По вопросам размещения рекламы: umnitsa34@yandex.ru, +7 (909) 257-90-36

Для резюме журналистов и по вопросам вакансий: umnitsa34@yandex.ru

Редакция не несёт ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект» и «Новости компаний» оплачены рекламодателем.
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

При полном или частичном использовании материалов издания обязательна активная ссылка на сайт smoldaily.ru.

«SmolDaily» зарегистрирован в Роскомнадзоре 21.12.2016 г. Номер свидетельства о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-68157.

Учредители (соучредители): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «СМОЛДЕЙЛИ», Моисеева Ю.В.
Главный редактор: Моисеева Ю.В.

Адрес редакции: 214036, Смоленская область, г. Смоленск, ул. Рыленкова, д. 33, кв. 40

© 2014-2025, «SmolDaily».